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大家好~我是肉肉廚！今天和大家分享的是一道涼拌菜。夏天吃涼拌菜是最合適了，清涼爽口又健康。做法還很簡單呢！這次主要用到的食材又牛肉，豆芽，青瓜，都是些營養很豐富的食材。成菜非常美觀。既可以作為家常菜。有客人過來也可以作為宴客菜款待客人。希望大家喜歡！推薦美食：涼拌牛肉三絲食材：鹵牛肉1塊、蔥1根、黃瓜半根、紅椒半個、豆芽100克、大蒜4瓣、生抽5克、陳醋5克、辣椒油20克、鹽2克、白糖2克。食材處理：大蒜切末，黃瓜切絲，鹵牛肉切絲，紅椒切絲備用。開水加入豆芽（焯水去掉豆腥味）。然後撈出備用。第二層鋪上切好的黃瓜絲。第三層鋪上鹵牛肉。第四層放紅椒絲。醬料的調製。辣椒油中加入蒜末，陳醋攪拌均勻。均勻的倒入調好的醬料。上面放上蔥花，這道涼拌三絲牛肉就完成了~是不是很簡單？你學會了嗎？大家好，我是肉肉廚，每天我會更新各種菜色，有興趣的吃貨們可以關注我的微信個人號：yangjingXXY大家可以溝通交流，謝謝大家的支持~~本文為作者原創，未經授權不得轉載