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菊花茶有什麼副作用世衛組織在2008年年底發布的「食物微量脂肪排行榜」中，茶類脂肪被稱為世界上最好的微量脂肪，綠茶、紅茶、烏龍茶盡被歸入其中，但缺少菊花茶。研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒，使免疫力下降。中醫就強調，有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質越來越虛寒。菊花茶即屬寒性，對中醫所指的「陽虛體質」就不太合適，不能長期大量飲用。