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前幾日犯懶，溫度舒適的只想睡覺。恰好因為亨亨幼稚園是中考考場，某娃放假在家。幾天沒做麵包，冷櫃裡面的吐司消耗光光。沒屯糧沒有安全感啊，索性找出小吐司盒做個快手又好吃的。250克的小盒子，換個造型也萌萌的~~沒有同款盒子只做一條450克的話請用此配方材料×55%材料（250克吐司盒3條）麵包粉450克糖60克鹽6克耐高糖酵母4克奶粉18克全蛋液53克淡奶油105克水198克黃油15克麵糰材料中黃油以外的所有食材混合，放入廚師機攪拌缸，先用1檔低速將麵糰揉成團，轉2-3檔揉至麵糰呈光滑狀態加入軟化的黃油，1檔將黃油逐漸揉入麵糰。轉2.5檔繼續揉至能拉出透明薄膜的階段放入容器蓋上保鮮膜放在25-28度的環境中進行基礎發酵發酵至2~2.5倍大。手指蘸粉戳孔不回彈不塌陷將發酵好的麵糰取出，輕拍排氣稱重后等分為6份滾圓后蓋保鮮膜醒發20分鐘取一個鬆弛好的麵糰，擀開邊上氣泡拍掉將其翻面，與身體平行的橫放在操作台上自三分之一處內折，用手掌根部拍緊，下面三分之一同樣內折，壓緊沿上圖箭頭上下兩邊對摺，捏緊收口，稍稍搓長依次做好后三條一組編成麻花辮分別放入250克吐司盒放在溫度37度左右濕度75%的環境下發酵至9分滿手指輕摁表面可以緩慢回彈放入預熱好的烤箱，下層卡士60升烤箱上管170度下管190度烘烤30分鐘出爐，頂部上色要及時蓋錫紙脫模冷卻即可