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下面將是我改版后的農家小炒肉，喜歡吃辣的小夥伴們可以試試喲。首先切好蔥、姜、蒜，還有辣椒，蒜薹洗凈切成小段。在鍋里放水，放入薑片，將豬肉放入開水中熟，再把熟好后豬肉切成薄片。 再向鍋里熱油，放入蔥姜蒜，辣椒，然後把豬肉放入，再放入一點豆瓣醬。再加入蒜薹翻炒，然後在放入鹽！ 適量的生抽，炒勻后即可出鍋。吃起來蒜薹吃起來甜甜的，肉吃著辣辣的！