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小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分，被人們稱為健腦主食。另外，小米容易消化吸收，兼具養胃功效，給寶寶吃最合適。在豆類中，大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。另外，大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。新疆阿克蘇手剝核桃兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。雞蛋中含有較多的卵磷脂和蛋白質，可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。最好是在早上吃。紐西蘭進口牛奶 紐仕蘭高鈣低脂純牛奶兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。動物的肝臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶；鐵質供應充足，紅血球運輸氧氣，使思路更敏捷。