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回復m，收看早、中、晚餐推薦！哈妹已經教過大家很多土豆的新吃法了，但前天哈妹認識了一位陝北的大哥，他教了哈妹一種當地的吃飯，確實讓哈妹驚為天人，既保留了土豆的香糯又增加了一種脆爽的口感，非常好吃，特別推薦大家試試陝北洋芋擦擦配料:土豆1個、油35ml、鹽適量、味精少許、辣椒面適量、花椒面適量、小蔥兩根烹飪步驟:1.土豆去皮，洗乾淨2.土豆擦絲3.鍋里燒油4.倒入土豆絲5.土豆一面煎成型了，翻面6.兩面金黃，酥脆了撈起，均勻撒上鹽7.撒上薄薄一層花椒面8.撒一層辣椒面，有小蔥撒上小蔥段9.切小塊即可食用菜譜小貼士: 1、油要沒過土豆餅的一半，成型酥脆最佳。2、土豆一定不能泡過水，現切現煎 ——今日話題——哈妹1分鐘前：親愛的哈友們，你們當地土豆還有那些新吃法？請評論區里給哈妹講講吧~點擊下面圖片領取價值1499元的烘焙教程！在公眾號對話框輸入菜品名會有做法自動回復給你哦