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適量喝咖啡除了提神醒腦，還有助降低早死風險。西班牙研究人員發現，每天喝四杯咖啡，可將早死風險降低多至三分之二。研究人員在歐洲心臟病學會大會上報告說，他們用１０年時間跟蹤研究２萬名年齡介於２５至６０歲的人後得出上述研究結論。研究開始時，這些人的平均年齡為３７歲。研究人員據此測算，他們在１０年內死亡的幾率為１.７％。研究人員發現，與不喝咖啡或偶爾喝咖啡的人相比，每天喝兩杯咖啡的人死亡風險平均降低２２％，４５歲以上的人則可將死亡風險平均降低３０％；每天喝四杯咖啡的人，死亡風險平均降低６４％，即在１０年內死亡的幾率不到１％。英國《每日郵報》２８日援引研究帶頭人、心臟學家阿德拉·納瓦羅的話報道，在這項研究中，研究對象的首要致死因素是癌症，其次是心臟病。他們認為，之所以喝咖啡能降低早死幾率，在於咖啡中含有的多酚類抗氧化物質不僅有益心臟，還有抗炎作用，進而有助防癌。不過她同時表示，研究的統計不夠細緻，因此不能憑研究結論斷言，喝咖啡是降低早死風險的唯一原因。此外，每天不宜攝入過多咖啡因。歐洲食品安全局２０１５年發布指南說，咖啡因一天攝入上限為４００毫克，超量會帶來焦慮、心臟病等一系列健康問題。除咖啡外，茶、功能性飲料、朱古力等食品也含咖啡因。 ☕️ 下面，小編將用一張圖解來告訴你，這咖啡應該怎麼喝！科技前沿，權威視點，盡在「科普-科技前沿大師談」。歡迎轉發分享，轉載請註明出處。kjqydst▼點擊」閱讀原文「，瀏覽大師談官網