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2017-07-25T20:27:27+00:00
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聯考期間,考生們在緊張的情緒下會導致身體熱量和營養素的大量消耗,所以要在原來飲食的基礎上適當增加營養,但家長也要注意在這個期間不要打亂孩子平時正常的飲食規律。那要怎樣搭配飲食才有助於考生更好的發揮呢? 01吃好早餐早晨起床時,血糖水平較低,如果不吃早餐,體內血糖水平會繼續下降,並導致頭暈目眩、反應遲鈍等低血糖癥狀。所以,考生要注意吃好早餐,選擇富含蛋白質、碳水化合物的食物,最好有蔬菜水果和堅果類。瘦肉、蛋類、乳類、豆製品等食物中均含有大量的蛋白質,蛋白質攝入充足,有助於增強記憶,平衡大腦興奮抑制作用。新鮮水果蔬菜既可以提供豐富的維生素、礦物質,又可以促進腸道蠕動,預防便秘,還有清熱解暑的功效。少量的堅果富含蛋白質和脂肪,還有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸等,有助於腦部營養。02午餐補充熱量經過一個上午緊張、高壓力的情緒下,考生體內的熱量和營養素消耗比平時增加。所以,午餐需要補充足夠的熱量和營養,但要注意清淡,不宜過於油膩。足量富含維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜和富含碳水化合物主食的供給,以及適量的肉、魚等優質蛋白質是補充體力、加強營養很好的選擇。甜食不宜過多食用,以免引起疲勞。午餐不宜吃的過飽,七分飽為宜。現代科學證實,只要營養多樣化,吃七分飽可以保證營養攝入,還有利於頭腦保持清醒。 03晚餐適當吃粗糧晚餐可以以穀類食物和蔬菜為主,不宜吃的過飽,也要注意飲食清淡。可以適當吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、糙米、小米等。這類食物含有豐富的維生素B和膳食纖維,如維生素B1還可以幫助大腦利用血糖產生能量,使大腦更好地工作。常見的富含維生素B的食物有:瘦肉、粗雜糧、全麥、堅果、動物肝臟等。 04加餐選擇易消化食物考生晚上如果複習得較晚,可以少量加餐。加餐要選擇清淡、易於消化的食物,如麵食、水果、麵包、奶類和少量堅果等,加餐的時間最好是睡前一兩個小時,以免影響正常的睡眠。聯考前吃什麼影響睡眠1.脹氣食物比如豆類、洋蔥、茄子、紅薯、芋頭、玉米、麵包等等,這些食物在消化過程中會產生較多的氣體,容易引起腹脹,從而影響睡眠。2.辛辣食物辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物在晚餐時如果進食過多,會引起胃部灼熱及消化不良,一直火辣辣的怎能不干擾睡眠?3.高鹽食物這類食物如果攝食過多,會使鈉離子攝入過量,從而促使血管收縮,血壓上升,導致情緒緊繃,造成失眠。4.油炸食物晚餐進食的食物如果過於油膩,會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞。這樣會使人體一直處於工作狀態,不失眠就太難了。最後,預祝各位考生取得好成績!✌️點擊關注加入我們!

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