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文 | 葯療君，編 | 高亞軍現在的寶爸寶媽們對於寶寶的營養極其重視，都想寶寶贏在起跑線上，甚至不管缺不缺，天天給寶寶吃包含什麼「金銀銅鐵」的各種營養補充劑啦，強化食品啦。用心是對的，但是要用在點上，今天我們就來說說對寶寶很重要的一個元素——鋅。我們先來做個小測驗，寶爸寶媽們可以看一下自己家寶寶符合以下幾項：1、挑食、厭食，而且吃的很少，好像總不餓的感覺，哄吃飯像打仗一樣。2、總喜歡吃些奇怪的東西，比如指甲、玩具、衣服，甚至泥巴、沙子什麼的都往嘴裡送。3、長得比別的小朋友慢，比鄰居家一樣大的孩子個子矮，體重也輕。4、經常感冒發燒，易患呼吸道疾病，如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等。5、手指頭經常出倒刺，有「地圖舌」（舌頭表面呈紅白相間斑塊狀）。6、特別好動，坐不住，注意力不集中，學習能力差。7、視力不好，近視、遠視、散光等。8、皮膚在受了外傷以後傷口總不容易癒合；還容易得皮炎、濕疹等。9、口腔潰瘍會反覆發作。家裡的寶寶如果出現以上的情況超過兩種，那可要注意了，他/她可能是缺鋅了。鋅對人的生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能等均具有重要的作用。不過寶爸寶媽們也不用著急，畢竟是剛在起跑線上，缺什麼我們就補回來好了。不過首先要說明一下，鋅在很多食物中都存在，只要做到平衡膳食，一般情況下不會出現缺鋅的狀況。如何補鋅1、飲食上注意不論動物性還是植物性的食物都含有鋅，只不過含量差別很大，吸收利用率也不同。一般來說貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟類都是鋅的極好來源，特別是牡蠣種的鋅含量要超過一般的海產品；乾果類、穀類胚芽和麩皮也富含鋅，所以不建議吃太精細加工的食品。乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉米等也是鋅的良好來源。2、營養補充劑的注意事項市場上的鋅製劑五花八門，哪種比較好呢？如果一定要用營養補充劑的話，這裡推薦葡萄糖酸鋅，其口服後主要由小腸吸收，能廣泛分佈於肝、腸、脾、胰、心、腎、肺、肌肉與中樞神經系統，骨骼、皮膚等全身各組織器官。主要由糞便排泄，少量通過尿液排泄。吸收率較高，消化道反應輕，應用也比較廣泛。是當前公認的安全的補鋅製劑。補鋅的誤區1、鋅絕對不是越多越好。過量的鋅能抑制吞噬細胞的活性和殺菌能力，反而會降低人體的免疫力。而且鋅過量會影響鐵和銅對人體的作用。2、「鈣鋅同補」不靠譜。鈣和鋅同時補的話會產生競爭性，鈣在人體中更為活潑，會相應的降低鋅的吸收率。所以在補充兩種營養元素的時候最好分開補，時間間隔在2小時以上比較好。養孩子要用「鋅」，更要用「心」，寶爸寶媽們平時多學些營養知識，寶寶們肯定就會健康茁壯的成長啦！部分參考資料來自http://www.medicinenet.com/本文為作者原創，未經授權不得轉載