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2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：白蘿蔔一根輔料：生抽3大勺、陳醋2大勺、白糖2大勺、鹽2克1、白蘿蔔洗凈，切成片，儘可能薄些，大約2毫米2、切好的胡蘿蔔片中加入鹽，腌制20分鐘左右，腌出水分3、用手將蘿蔔片中的水分擠出，白蘿蔔片呈透明狀4、調糖醋汁，碗中倒入生抽，醋，糖，攪拌5、將糖醋汁倒入蘿蔔片中，汁要沒過蘿蔔片6、蓋上保鮮膜，腌制24小時。腌好的蘿蔔片口感特別脆，酸甜可口，開胃爽口