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冷飯既可以做炒飯、泡飯、飯糰，還可以做出饞人的鍋巴。所以啊，以後不要再小看每一鍋冷飯，都是潛力無限的說~剩米飯版五香鍋巴製作 ：1、 準備剩米飯一份。2、 將五香粉放入米飯中，再加入一點鹽調味，攪拌均勻。3、 把米飯用保鮮膜包住，揉捏一會，讓米飯能粘在一起，然後用擀麵杖擀成餅狀放入冰箱冷凍30分鐘。4、 取出來用刀切成方形。5、 烤箱預熱200°，把米餅放入烤箱中烤約12分鐘取出即成五香鍋巴。想象一下，昏昏欲睡的上班日的下午，當別人都在努力和睡魔抗爭的時候，你打開飯盒，拿出一片鍋巴，「嘎擦」一聲，米飯焦香同時飄出......你的同事可能需要一個溫馨提示......