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香辣蒜蓉金針菇 壹啖湯 2017-07-08 17:48大家好，湯mu哥這個夏天太忙了，都沒時間更新內容，加上這麼久都還是新手，所以沒什麼繼續的激情了；但是覺得這樣放棄就有些太對不起關注我的朋友們了，所以現在我準備按周推送，每周一篇，其他時間我就管理其它號好了。哈哈今天向大家介紹好吃到多吃一碗飯的——香辣蒜蓉金針菇大家也許吃金針菇吃得最多的就是冬天火鍋，或者燒烤的時候，其實金針菇也是夏季冷盤的首選食料之一。那麼，現在就來向大家介紹一下做法。準備材料：金針菇、大蒜、蔥、辣椒、生抽、油、鹽做法如下：1.先將金針菇切掉根部再洗凈；2.將大蒜做成蒜蓉，辣椒和蔥分別切好備用；3.鍋中倒油燒熱再放入蒜蓉炒出香味，然後加入辣椒碎炒香；4.炒好后加入蔥末、生抽和鹽調成料汁最後將調好的料汁淋在金針菇上；5.最後入鍋蒸5分鐘即可。這就是美味的香辣蒜蓉金針菇，如果不吃辣的朋友可以少放或者不放辣椒，做成蒜蓉金針菇即可，那麼今天就到這裡了，祝大家周末愉快！