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作者：楊-貴妃用料豆腐乾 200g韭菜 適量蔥姜 適量料酒 一勺白糖 一勺鹽 適量雞精 適量香油 適量澱粉 適量做法步驟1、先來張近照2、準備豆腐乾3、將豆乾切條或者切塊都可以4、將切好的豆乾沖洗一下5、洗凈后的豆乾瀝干水分放入盤中備用6、韭菜洗凈切好7、蔥姜熗鍋炒香8、放入豆乾炒香後放入白糖 料酒 鹽 繼續翻炒9、放入韭菜翻炒均勻后 放入雞精適量 香油幾滴 倒入澱粉勾芡即可出鍋10、好吃又下飯的素炒豆乾做好啦【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】