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阿膠具有滋陰補血，潤燥止血的功效，深受大家喜愛。很多人知道阿膠的好處，卻很少有人知道阿膠怎麼吃才更營養方便。今日，小編就搜集一些阿膠的經典吃法，各位看官可對號入座了！1、愛吃零食的姑娘們：用阿膠配以黃酒、冰糖，再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等熬制阿膠糕，對身體虛弱、貧血、頭暈等效果非常好，也能改善神經虛弱、失眠多夢等癥狀。2、長期咳嗽的老人們：老人肺虛，如果常年咳嗽，可以用阿膠伴以人蔘、蔥白煎水服用。3、秋冬乾燥季節時：可用阿膠、冰糖、銀耳、梨適量，用水煎煮，有滋陰潤燥，清肺止咳的功效。4、中老年男性：《綱目拾遺》中記載阿膠「治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎」，故阿膠對男性強精固腎有一定的療效。可用黃酒浸泡阿膠，待阿膠變軟后，上鍋蒸成膏狀，每次取一勺開水沖服，具有通筋活血、緩解疲勞的作用。5、宮寒的女性：用等量阿膠、紅糖加少量純姜粉混合均勻，用開水沖服即可，有祛風散寒、補益氣血的功效。6、日常做法，阿膠排骨：阿膠30-50克打粉，可供2-3人使用的排骨適量，加入少量陳皮、白芷等調味，家常做法燉熟即可，吃肉喝湯。長期食用，可強身健體，增強免疫力。