Zi 字媒體

1２０歲那年，美麗可愛的她認識了帥氣陽光的他，在互相了解與相處中，彼此心生喜歡與愛慕。那一天休息，她準備下廚做兩個菜，讓他嘗嘗。其實，她也很少做菜，廚藝也一般，只不過小時候受父親的影響，會做幾道家常菜而已。她忙碌了近一個小時，用心炒了兩個菜，四季豆絲炒肉片和青椒炒雞蛋，原本她也沒期待會得到他的誇讚。未曾想，他夾一口菜放進嘴裡卻笑著說：「你是不是不會做飯啊？味道不咋樣。」「很難吃嗎？」說完她趕緊夾了一口菜放嘴裡，心想並不難吃啊，怎麼回事？她猛地想起，不是她做的菜難吃，而是南北口味的差異。聽著他說出自己真實的感受，她的心情並沒有任何不悅，而是笑著說：「我不會做飯……」第二天，她下班回家，便看到他提著菜在門口。他說：「以後我來做飯給你吃」。她聽完心中滿是甜蜜，她也沒想到一臉書生氣，溫文爾雅的他居然會一手好廚藝。半年後，他重新為她租了一處房子，方便做飯照顧她，便搬來與她一起同住。他每天4點半下班，她是5點半下班，她每天下班回到家洗洗手便能吃上可口的飯菜，那時的她滿心的幸福與快樂。三年後，他們便牽手走進了婚姻殿堂。２敏結婚後，與公婆住在一起，由於兩代人觀念的不同，口味也不同。敏做飯的時候，婆婆總會在邊上看著，如果炒某個菜的方法或順序與自己的不同，便會出來糾正錯誤，弄得敏每次做菜都緊張不已。而婆婆做的菜呢，雖然看著不錯，可實在不合胃口。這樣的相處，雖然沒有大摩擦，但是心情總是難愉快。後來，敏懷孕了，婆婆開心不已，總是做許多好吃的，讓敏吃下。不知道是菜口味的緣故還是因為懷孕的原因，每次吃完，敏狂吐不已，婆婆也滿是心疼。一天晚上，婆婆正在做飯，電話鈴聲響起，敏看到婆婆去接電話，便進入廚房炒菜，待婆婆掛上電話后，她沒有進入廚房，而是在窗前看著敏在炒菜。吃飯的時候，敏吃了許多自己做的那道菜，飯後也並沒有嘔吐的現象。婆婆回想了敏做菜的細節后，恍然大悟，原來是自己做的菜不合胃口。婆婆想了許久，找了個借口，說身體不舒服，讓敏來做飯，每次婆婆都偷偷站在窗外看著敏做菜著，並記住了細節與過程。再做菜的時候，婆婆全按照敏的方法來做，果然，敏的胃口也大好起來，心情也變得好起來，也開始與婆婆討論菜的搭配與烹飪方法。慢慢地，廚房裡成了敏與婆婆交流溝通的場所，彼此互相學習，關係也越來越融洽，如情同母女。３小琪從小母親嬌生慣養，不讓她做任何事。長大后的她依然飯來張口，而她擇偶的唯一條件是，另一伴必須會做得一手好菜。朋友們開玩笑，讓她去找一個廚師男朋友，別說，小琪還真信以為真，果真去找了個星級餐館的大廚男朋友。情人節那天，小琪和大廚男朋友說，想吃他做的大餐，結果大廚男友的餐館不給假，小琪很失望，於是就一直等，結果等了一個月也沒能吃上這大廚男友做的菜，大廚是餐館的主廚，基本得天天上班，根本就沒時間給小琪做一頓飯，二個月不到，小琪便和人家拜拜了。再後來，小琪的單位聚會，她得知一位男同事小飛很會做菜，後來工作之便幫助了小飛，小飛表示感謝想請小琪吃飯，小琪便開玩笑，如果真心感謝的話，就自己動手做一桌。小飛聽完沒有說話便走開了，小琪感覺有點失望。第二天是周末，早上還在睡夢中的小琪便被電話吵醒了，「陳小琪，我是呂小飛，中午過來吃飯，我親自下廚，地址是……。」掛上電話，小琪掐了下自己，以為自己在做夢。中午小琪吃著美味可口的飯菜，聽著小飛聊那些關於做菜的點點滴滴，小琪心中滿是崇拜，立刻要拜小飛為師學做菜。就這樣小琪與小飛在廚房學做菜的那刻開始，也便開啟了他們甜蜜的愛情之旅。４有人說：下廚可以看出一個人的生活品味和情趣，從刀工、烹飪、點綴和擺盤的一系列繁瑣的過程中，都可以看出你的審美力和鑒賞力。我說：下廚還可以看出一個人的智慧和愛，每頓飯安排什麼菜品，家人的口味與喜好，懂得食材的選擇、葷素搭配，色香味俱全等。廚房裡的那些事兒，看似簡單，其實也有很深奧的學問。汪涵說：「翻炒就是情感的升溫，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗麵條又何嘗不是柔情。」在婚姻中，廚房更是愛與溫情涌動的場所，一菜一湯里都包含有無限的深情與愛意。那麼，就從下廚開始吧，是愛家人，更愛自己。