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（央視財經《第一時間》）昨天發布的2017年《奶業質量報告》顯示，2016年奶類產量 3712 萬噸，僅次於印度和美國，位居世界第三。全國乳製品產量 2993.2 萬噸，同比增長 7.6%，也是比 2011 年增長了 25.4%。在乳品產量基本穩定的同時，乳品質量安全水平也大幅提高。報告顯示，當前奶業生產方式已經發生重大轉變，標準化規模養殖佔據主導，存欄100頭以上奶牛規模養殖比重達到53%，規模牧場100%實現機械化擠奶。奶業協會代理秘書長 劉亞清：乳品質量持續提升，2016 年生鮮乳抽檢合格率 99.8%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率連續 8 年保持 100%；乳製品抽檢合格率99.5%，在食品中保持領先。農業部表示，目前我們國家嬰幼兒配方奶粉專用奶源基地的所有生鮮乳都納入了農業部的生鮮乳監測計劃，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率 98.7%，比 2015年提高了 1.5 個百分點。農業部奶及奶製品質檢中心主任 王加啟：就是生鮮乳收購站、運輸車的質量安全監管監測實現100%全覆蓋。（本文編輯：魏園園）