Zi 字媒體

巴茲敦波旁威士忌公司和Copper & Kings美國白蘭地公司聯合推出Collabor&tion波旁威士忌。Collabor&tion系列包含了兩款10年的波旁威士忌其中一個產品是在Copper & Kings公司的美國白蘭地桶中釀造的，另一個是在馬斯喀特混成葡萄酒桶中釀成。兩家公司表示，該合作項目被視為「友誼和夥伴精神」的體現，他們在創造產品方面「志趣相投」。巴茲敦波旁威士忌公司的執行董事David Mandell說：「Collabor&tion是巴茲敦波旁威士忌公司眾多發行產品中的第一個。」「我們通過與烈酒行業的許多領導者合作建立了我們的公司，我們的合作理念體現在我們所開發的品牌，和我們所合作的公司，以及我們所代表的肯塔基系列產品。」Collabor&tion的產品項目於2015年由兩家肯塔基州的釀酒廠進行生產，這也是近兩年來的成果。巴茲敦波旁威士忌公司的首席釀酒師Steve Nally和C&K公司的首席釀酒人布蘭登·丹尼爾聲稱，他們已經為這個產品挑選了合適的波旁威士忌，並精心地將其調製成理想的口味，並選擇了桶釀作為最後的加工。這兩家公司使用的是2006年在印第安納州生產的波旁威士忌，就是現在的MGP。據稱是由75%的玉米、21%的黑麥和4%的大麥製成的。Copper & Kings美國白蘭地公司的董事長Joe Heron說：「Coll&boration系列並不是被收集而成的;它的意義更深遠。它的核心是友誼，享受，並為彼此帶來最好的體驗。」它是一種特殊的波旁威士忌，是朋友為朋友所做的，初衷在於和朋友們一起享用。巴茲敦波旁公司釀酒大師Steve Nally表示「特殊的波旁威士忌總是帶有漂亮的水果(無花果、葡萄乾、棗)暗香，還有蘋果和梨的味道，以及經典的蜂蜜、香料和奶油。」「在白蘭地桶里的釀造成熟不僅使這些特色更加突出，而且在這個基礎之上，創造出一種難以置信的豐富、順滑和複雜的威士忌。我已經做了很長一段時間了，這是一種令人驚嘆的烈酒，我將和我的好朋友們分享我真正的驕傲。」最近，巴敦斯波旁威士忌公司宣布了今年第二次擴大生產的計劃。預計此次擴建將增加600萬加侖的產量。·