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南法，不是一個城市的概念，普羅旺斯大區、阿爾卑斯、蔚藍海岸……所有精美的景緻都囊括其中。難道你還停留在提到法國就只有巴黎這一個地方好去嗎？雖然巴黎魅力大，但依然無法阻擋南法的光芒。這是真正的陽光的光芒，在南法最讓人無法割捨的就是曬太陽，陽光+沙灘+藍天+碧海……一切都是南法的根源。南法的範圍很大，單純南部的方向來算，更靠近西班牙的波爾多、圖盧茲等地就不能算在南法之內了，但靠近地中海的位置讓整個南法地區都更接近溫潤的氣候，陽光充足也讓這裡的海更適合度假，可能連顏色也更加蔚藍了。準備好泳衣和防晒就出發吧南法最有魅力的就是海岸邊的陽光普照，帶上墨鏡與美酒，穿好泳衣（或者別穿），在蔚藍海岸線上隨意自處，都能讓你這個假期滿意度爆棚。尼斯（Nice）是蔚藍海岸的首都，除了沿海風景，你同時也可以感受到權力、財富和魅力。蔚藍海岸對於熱戀中的情侶是完美的度假勝地，可以逛精品店、逛博物館、躺在寧靜的沙灘上、觀賞羅馬廢墟，還可以在一家古色古香的咖啡店裡用餐。地中海的陽光不僅強烈溫暖，每天不到9、10點鐘都不肯離去。新鮮的龍蝦、生蚝、螃蟹是最佳的食物，尤其地中海的生蚝鮮甜味美，用小刀撬開直接灑上檸檬汁，一口下肚真是鮮的回味無窮。在尼斯，尤其是在城市中央和主要火車站周圍，沿著rue d』Angleterre、rue d』Alsace-Lorraine和av Durante，有許多價格合理的住宿之地。極好的氣候，田園詩般的景色和令人心醉的大海，受上帝厚愛的蔚藍海岸幾乎涵蓋了夢想中所有美好生活的元素。身處蔚藍海岸西端的戛納（Cannes）氣候屬地中海氣候，冬暖夏涼，是歐洲人海濱度假的首選之地。戛納最引人入勝的是美麗的海濱大道，一邊是沙灘海灣，一邊是豪華的度假酒店，既有上世紀的古建築，也有現代化的高樓。在街道中間的棕櫚樹綠化帶，全年繁花盛開，在陽光下生機勃勃。戛納的酒店奢華昂貴，令人瞠目。電影節期間，價格更是不菲，所以每年電影節時，戛納的街頭隨處可以看到背著睡袋行走的歐洲人，隨遇而安，樂在其中。對於遊客而言，租借一套公寓也是不錯的選擇。馬賽（Marseille）的陽光雖然依然充足，但觀日落卻是最恰如其分的。作為法國的第二大城市和歷史悠久的海港（也是法國最大的），同時還是普羅旺斯的首府，馬賽的身份是多樣的，優雅、沉穩、豪邁而輝煌的氣質，整個街頭巷陌都散發出南部海濱的無限魅力。馬賽雖然沒有巴黎的凱旋門、埃菲爾鐵塔、巴黎聖母院、盧浮宮、凡爾賽宮等波瀾壯闊的劇情，有的只是平凡的故事，然而一部戲劇中總是由平凡的故事和激蕩的劇情所構成，看看平凡的故事，也許會有新的啟發，就像吃慣了山珍海味，偶爾吃點粗茶淡飯也會覺得別有一番風味。馬賽的便宜旅館非常多，旅館相對集中的地方是車站前的雅典大街一帶，伽農比爾大街一帶也有不少。便宜旅館最為集中之處是聖多米尼克大街和貝納多·鮑伊斯大街一帶的阿拉伯人街，但如果從安全形度考慮，最好不住那裡。如果說瑞士是一枚華貴的手錶的話，那麼摩納哥無疑是一顆耀眼的鑽石。這裡有蔚藍色的海洋，一年300多天的充足日照，這裡曾是吸引無數英國詩人為其吟頌的地方，還是歐洲皇室的別院。摩納哥是個獨立的「國中之國」，整體面積不大，非常乾淨整潔，每個角落都被精心打理過，街上雖然行人不少，卻感覺不到嘈雜。背山臨海的摩納哥在青山和碧海之間造起一棟棟樓房，適當的高度和密度保證了每一戶都可擁有絕好的海景視野。摩納哥地方不大，共擁有18家豪華酒店和賓館，包括2005年10月1日開業的 Monte-Carlo Bay & Resort 酒店的300間客房在內可以進行選擇。一些酒店的飯店從19世紀就已開始營業，確實是不容錯過。蔚藍的天空、溫暖舒適的咖啡座、幽深芬芳的小巷、五彩斑斕的美味大餐…就在蒙彼利埃，一個清晨就能爽快一整天的城市。坐在露天咖啡座上，品咖啡看街景，這樣才會看到真正的蒙彼利埃。法國南方城市的陽光特別充沛，蒙彼利埃素有「陽光之城」的美稱。蒙彼利埃的小巷和老街景更為宜人，每一個街角都能有不一樣的發現。走入幽深的小巷才能更多的感受法國人的生活影調。Oasis Palavasienne：這個由陰涼地的露營的有一個巨大的赤字。從蒙彼利埃公共汽車站出發乘坐17路公共汽車可到。Auberge de Jeunesse青年旅社：這是個很受歡迎的家庭旅館，13個房間向葡萄樹一樣沿著螺旋式台階蔓延。科西嘉島是拿破崙·波拿巴的故鄉，整個阿雅克修城都有他留下的遺迹。整個島上隨處可見以「拿破崙」命名的道路和飯店，看來這裡的人民對於引領法國雄霸歐洲的那個人依舊懷念、推崇，風光的背後，留下的就只有他的這個名字與那段歷史。登上赤血群島（Îles Sanguinaires），播放一曲德彪西的《大海》，找到屬於這裡最原始的滋味。位於阿雅克肖的坎博德羅洛酒店，或者韋基奧港的霍利澤酒店多是不錯的選擇，不是挨近機場，就是位於市中心，購物出行都很便利。南法的陽光不止在海灘，城鎮中的暖陽依然能讓你的假期歡愉起來，不是嗎？幾家不要錯過的餐廳由於餐廳的地理位置得天獨厚，位於當地最奢的酒店Hotel Martinez里，米其林二星餐廳。整體的用餐環境一流，一個大大的露台，下面就是大海，裝修充滿了藝術氣息，當然，牆上也掛滿了明星的照片。經常可以見到明星在此用餐，淡定些。餐巾不光可以用來擦嘴，也可以擦口水，用餐時要注意你的素質。 Hotel Martinez, 73 La Croisette, Cannes ￥600元起 0033 492 98 74 14Le 360事實上Le 360並不是一家獨立的餐廳，而是Radisson（Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes）酒店頂樓的一家配套餐廳，取名360，原因就是餐廳可俯瞰戛納全景，從地中海到戛納港，再從戛納港到電影宮最後延伸到整個戛納小鎮，一切盡收眼底。其實，能坐在這裡，就值回票（菜）價。當然事實上，Le 360的菜品也是相當精緻的，比較推薦龍蝦慕斯頭盤和魷魚包海鮮飯，雖然價格較貴，但能全覽戛納也都值了。 Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes ￥400-600元 33 492 99 73 20Grill&Wines, 名字可能國人直譯就變成了串就能看出來是一家以烤製為主的餐廳，當然還有必不可少的紅酒。餐廳臨街，有兩個房間，裝修風格各成一派，一個充滿小酒館味道，另一個則是走藝術餐廳路線。烤品包括海鮮和各種肉類，雖然店家的陸地肉類烤制的很棒，但依然無法阻擋身處地中海的優勢，各種海鮮燒烤才是每桌客人的重點，尤其是扇貝意麵，大塊的扇貝軟嫩多汁，配合奶香濃郁的意麵，絕對是必點菜品。 5, Rue Notre Dame, Cannes ￥400-600元 33 493 38 37 10Le Park 45在戛納，只有2個五星級的酒店依然堅持走將美食進行到底的路線，其中一個是Martinez酒店，還有一個便是這座名為Grand Hotel的酒店了，它擁有一家名聞遐邇的餐廳Le Park 45。最值得嘗試的菜式莫過於那道法式鯛魚片燉洋薊，配青蔥與西柚，味道一級棒。整個酒店的外部環境沒什麼好出彩的，但是你又不是來吃環境的，所以你只需穿過花園，穿過灌木叢，然後到達海邊，這才是美食一頓后的好去處。 Le Grand Hotel, 45 La Croisette, Cannes 平日午餐￥270元，晚餐￥500元 00 33 493 38 15 45 12-14；19-22 每日開業Mantel這家餐廳位於一座名叫Suquet Hill的小山包上，這也是戛納最險峻最古老的景區之一，因此遊客如雲，而這裡的餐廳和酒吧也專門是為遊客而準備的。但是Mantel餐廳卻特別有風度，倒不是說它很端著架子，但是它也不覺得迎合遊客是對美食藝術的一種侮辱。總之，這裡的自創菜式很少，都是經典的法式菜和甜點，但是出奇地認真與好吃。比如海鱸魚，完全是無骨的，而檸檬蛋撻也是一種黃澄澄的可愛顏色。沒關係了，就算是專做遊人生意，那你也當一個遊人也沒什麼好吃虧的。 22 Rue St Antoine, Cannes ￥300元起 00 33 493 39 13 10 午餐周一-周五，中午12-14點，晚餐周四到周二營業，從19:30-22:00