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一，找一個大一點的碗參加清水，將土豆削好皮后，間接用擦子擦成絲到水裡，爲了洗掉土豆所含的澱粉，可以多洗幾遍再參加清水，然後加一點鹽、咖喱粉、孜然（不喜歡吃孜然可以用胡椒粉替代）。二，參加麵粉和香蔥攪拌成糊狀。三，開端烙土豆餅，將鍋里加一點油，並用手拿起鍋晃動幾下，讓油平均的流淌在鍋的周圍。油溫七八成熱的時分，將麵糊倒進鍋里晃勻，轉中小火烙大約3-5分鐘。四、翻另一面持續烙3-5分鐘。土豆餅做好后，用刀將土豆餅分紅幾份裝盤。是不是很複雜呢？明早就可以試試！