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夏天，來一盤涼拌菜，才是正確的By tina清潭麗影 【豆果美食官方認證達人】用料金針菇 150g紅椒 1個蔥葉 2根小紅油 1湯匙生抽 1湯匙麻油 1湯匙做法步驟1、準備材料2、金針菇去根，洗凈。紅椒洗凈，切絲。蔥洗凈切段。3、鍋內放水，大火燒開后關火，放入金針菇焯水4、撈出，用涼開水沖一下瀝水備用5、鍋內放入少許油，大火燒開后，放入紅椒煸炒熟6、金針菇裝盤，放上炒好的紅椒7、放入生抽，麻油8、再放入小紅油9、撒上蔥花后即可食用10、拌勻即可食用11、夏天很爽口小貼士金針菇過水即可撈出，不用燙太久豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。