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2013年，北京宴創建之初正值高端餐飲下滑，頂著這樣的風口他們斥資兩億修建了面積達17000平方米的總店。依靠極致的服務，北京宴不僅在高端餐飲蕭條的背景下高歌前行，還吸引了黃曉明、李冰冰、任泉、黃渤等六位明星入股投資，更成為了服務的代名詞和引領者。從商務宴請到創意無限的主題訂製服務，從千平米大店到精緻、場景化的小店，北京宴實現了從服務到主動服務，到訂製服務、極致服務的轉變。有以下幾大亮點：將酒店服務帶入高端餐飲北京宴董事長楊秀龍曾在五星級酒店工作多年，去過全世界的知名星級酒店。他將所有酒店裡的創意融入北京宴的設計，打造了一個「五星級私人訂製餐廳」。打造以親情為核心的服務北京宴潛心挖掘客戶需求，進行了大量服務產品的研發，不要求員工90度鞠躬，也不要求露八顆牙的微笑，而是希望員工展現真情實感的流露和發自內心的親情服務。開創倒金字塔團隊管理模式北京宴的服務理念是顧客的需求永遠第一位，在服務上誰越靠近顧客，誰的指揮權就越大。所以北京宴的一線服務員權威最大，而總經理是全酒店最大的店小二。將服務上升到國家層面北京宴曾入選北大一個教學案例、長江商學院兩個教學案例，四次人民日報整版報道，央視新聞十七次報道，四次走進人民網……北京宴的服務不僅對餐飲業以及服務行業的發展有著推動作用，更對服務文化走向世界，有著重要意義。關於北京宴的解讀還有很多 這一次，職業餐飲網「萬名餐飲老闆大課」第7期，3月14日14:30，北京宴董事長楊秀龍，約你在線聊聊「服務助力企業打造核心競爭力」。 【免費報名】1）掃描上面圖片上的二維碼，或點閱讀原文，下載本次活動專用APP餐飲咖，查看、報名、互動、持續學習，體驗更佳。2）如果您在使用過程中遇到任何問題，。