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在農村農民們每年都會種植很多的植物，這些田間的植物都是有綠葉子的，可是這些綠葉子都是長植物的根本，但是在河南一高大的植物的葉子卻一直在被農民們給採摘。農民們將這些葉子摘回來之後就會將這些葉子放在太陽底下暴晒，這晒乾了之後就會將這些葉子拿袋子收起來。這個葉子就是我們非常熟悉的芝麻葉，在平常我們是都看不上這小小的葉子的，這芝麻葉是很多農民根本看不上的葉子。在河南很多的農民都會種植很多的芝麻，等到這芝麻長大了之後就會有很多的葉子，這個時候農民們就會去田野里採摘嫩綠的葉子了。這芝麻的葉子一定要挑選十分嫩的才可以，那些老了的芝麻葉就會被留在田野里。這小小的芝麻葉在很多人眼裡看來十分的普通而且也是十分的不起眼，但是在河南農村裡它可是備受歡迎的野草啊。農民們幾乎家家戶戶都十分的喜愛這芝麻葉，農民們將芝麻葉採摘回來用水洗乾淨。再河南很多農民的頭髮都是烏黑髮亮的，這正是因為芝麻葉的功效，當地的農民喜歡用芝麻葉來洗頭，所以頭髮的顏色發質十分的好。除了可以用來洗頭之外，芝麻的葉子還是可以用來吃的，這是不是讓很多人都意想不到吧。芝麻葉有著很高的營養成分能夠降三高，農民們喜歡用芝麻葉來下面吃味道十分的鮮美。農民們為了能夠許久吃到芝麻葉於是就喜歡將芝麻葉晒乾了儲存起來留著以後慢慢吃。