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許多寶媽問我孩子容易過敏該怎麼配餐？每次我都會說多給孩子吃點蔬菜和水果吧。許多媽媽們不明白為什麼要多吃這些。其實寶寶並不是天生就是過敏體質，大多數過敏體質都是平時飲食不當造成的。許多媽媽在給寶寶添加輔食時總是想著怎麼給孩子補充鈣、鐵、DHA，卻總是有人忽略給寶寶補充維生素。許多媽媽說，我天天給孩子吃蘋果，為什麼還會缺維生素呢？這裡堂寶媽要說明一下，每種蔬菜和水果所含的維生素等都是不同的，只有均衡飲食寶寶們才不會缺這缺那。今天給大家分享一款蒸蛋，普通的蒸蛋娃們已經吃夠了，為了讓娃們不挑食，堂寶媽今天炒了一些蔬菜點綴在蛋羹上，樣子好看，味道鮮美，娃們是一口一口吃個不停，更主要的是營養豐富，孩子們愛吃，常吃不容易缺乏維生素。適合月齡：1歲以上的寶寶，上不限圖文步驟：1、準備食材：雞蛋兩個、花菜一小朵、花椰菜一小朵、胡蘿蔔一小塊、蔥適量2、將胡蘿蔔去皮用刨絲刀刨成絲3、放入鍋中焯水一分鐘4、再用刀剁碎5、將花椰菜和花菜洗凈焯水一分鐘6、用刀剁碎7、蔥洗凈用刀剁碎8、起油鍋，將蔥爆香，倒入花菜、花椰菜和胡蘿蔔放點蝦皮粉炒拌均勻盛出備用，1歲以上的寶寶可以適當加點鹽9、將磕入碗中，加一個半雞蛋的水打散，用濾網過濾兩到三遍，過濾過的蛋液蒸出來沒有孔10、鍋中燒開水，將蛋液容器擺入蒸鍋，蓋上鍋蓋小火蒸10分鐘就可以了容器放入蒸鍋蓋上蓋子11、蒸好后將炒好的菜點綴在上面就可以了Hi、我是堂寶媽每天分享0-6歲寶寶輔食超過301道原創輔食關注我的公眾號《A育兒健康食譜》微信公眾號搜索「A育兒健康食譜」或「xlh-1201」就能收到我每天製作的寶寶食譜分享了月齡食譜、感冒食譜、點心、主食、湯等只要花幾分鐘就能找到你想要的了有問題也可以加我微信哦！進入我的小店，可以選擇六包組合裝，拍下後由經銷商直接發貨。閱讀原文直接購買果泥