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火腿愛心雞蛋餅：1、準備兩根火腿去掉外包裝（喜歡吃什麼口味就用什麼火腿）2、取一根火腿中間一切為二，再從一端一厘米處改刀3、火腿再翻著捲起成一個愛心，用牙籤固定住4、準備兩個雞蛋，把蛋黃和蛋白分開放到兩個碗里，加入蛋打成液5、火腿放到鍋中，外面是下方形，裡面放心形，如下圖形狀擺放6、倒入幾滴食用油，用刷子刷一下均勻7、把蛋清倒入外層里煎定型8、再把蛋黃倒入裡面的愛心9、撒上蔥花、黑芝麻煎熟就可以出鍋