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慢性咽炎的癥狀：長期的咽異物感、燒灼感，干癢或有輕微咳嗽、咽痛。患者吞咽功能正常，但空咽時不適感明顯。過勞、多語、受冷、煙酒過度及精神刺激等可加劇癥狀。咽炎注意抑制乾咳咯痰動作咽炎患者在咽部不適的時候，千萬不要習慣性的乾咳以及做清嗓子咯痰動作，否則容易導致分泌物中帶血絲，會加重咽部炎症，注意盡量抑制該動作，使咽部得到休息，才利於咽部組織系統的恢復。得了咽炎不去煙霧、粉塵多的環境得了咽炎不宜去到煙霧、粉塵多的環境，否則容易吸入污染物，加重咽部不適癥狀，而且在寒冷或風沙的天氣出門時，最好戴上口罩，防止冷空氣對咽部的刺激。慢性咽炎的飲食調治：1.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。2.多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。慢性咽炎食療佳方:雞蛋清沫潤喉將一個雞蛋打破，只取蛋清，放入碗內加入冰糖碎粒。用筷子快速攪拌 成泡沫狀。當喉嚨發癢或聲音沙啞時，可一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞咽，對止咳 潤喉非常有效。聲音嚴重沙啞，也可將1勺綠茶葉，加500毫升煮滾后，小火續煮10 分鐘。再用一個雞蛋，取出蛋淸，加點冰糖打成泡沫后，將煮沸的茶水沖人蛋淸沫中，然 后睡前趁熱喝完，蛋淸沫要全部吃下。因為蛋淸沫會一直在喉嚨處滋潤，第二天淸晨，喉 嚨乾燥和聲音沙啞的癥狀就會得到明顯的改善。冬筍炒鵪鶉片解決咽喉腫痛準備鵪鶉肉500克，雞蛋1000克，冬筍120克，淸雞湯60克，水發冬菇15克，以及調料。然後將鵪鶉肉切薄片，用料酒、鹽、雞蛋淸、濕澱粉拌勻。把鍋加油燒熱后，將鵪鶉片過油、撈出，鍋內放入姜、蔥、冬筍片、冬菇片，稍煸炒，最後再將鵪鶉片倒下去，用料酒滄鍋，以醬油、白糖、鹽、胡椒面、清雞湯、濕澱粉調成汁，順鍋邊倒入，待燒開後用勺推動，加味精和少量豬油即可食用。這個方子的好 處在於治療有效又不失美味，可謂一舉兩得。 我是咽炎調養師，有需要可添加微信【yanyantiaoyang】詢問，我會免費指導咽炎調養方面的知識，來幫助你戰勝咽炎。