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杏鮑菇味道極鮮美，做法也是多多，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：「肉末醬爆杏鮑菇的做法 味道鮮美口感豐富」，一起來看下吧!首先來看下肉末醬爆杏鮑菇的做法：材料：杏鮑菇，豬肉餡，食鹽，蔥，姜，拌飯醬，小蔥，植物油，胡椒粉等步驟：1.準備好原材料，燒熱鍋， 放入適量的植物油，將杏鮑菇放入其中2.將杏鮑菇裡面的水分炸出，杏鮑菇微微發黃后撈出3.鍋中留少許植物油，下入豬肉餡翻炒，肉末翻炒變色後下入蔥薑末4.繼續翻炒，再下入剛才準備好的杏鮑菇5.翻炒幾下后加入兩大勺拌飯醬，加入少量的水煮一分鐘6.加入鹽、胡椒粉等調味翻炒均勻，盛入小煲中，表面上撒些小蔥以上主要介紹了肉末醬爆杏鮑菇的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於杏鮑菇的小知識。杏鮑菇的功效與作用提高免疫力杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。消食杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯症。降壓作用經常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量，且有明顯的降血壓作用。防病對胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預防和治療作用。美容養顏因為杏鮑菇營養豐富，常吃可以改善身體新陳代謝，對美容養顏很有幫助。抗癌經研究發現，使用杏鮑菇具有一定的抗癌作用。杏鮑菇的保鮮時間杏鮑菇保鮮的時間不能太長，一般保持的時間是4—5天，在15℃條件下才能夠保鮮一周左右;如果是在0℃條件下，大概能夠保存兩周的時間。一般來說，在溫度越低的環境下，保存的時間會越長。在給杏鮑菇進行保鮮之前，要仔細留意觀察菇體是否完好，有傷口的話容易導致腐爛霉變。以上就是關於：「肉末醬爆杏鮑菇的做法 味道鮮美口感豐富」的分享，希望對你有幫助。