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2017-07-25T20:27:27+00:00

食材明細鴨翅 1000克鹽一茶匙半雞粉半茶匙草果兩個八角三個姜一塊花椒一小擢辣椒段 50克蔥四根料酒 50毫升桂皮一小塊老抽兩茶匙鹵鴨翅的做法步驟1、準備食材2、鴨翅冷水下鍋加入20毫升料酒大火燒開撈出洗凈備用3、起油鍋倒入焯水洗凈的鴨翅煸炒至微微焦黃4、倒入煮鍋加入八角，花椒，姜，蔥，桂皮，草果，加入三茶匙老抽，30毫升料酒，加入沒過鴨翅的清水5、大火燒開改中火6、煮二十五分鐘加入一茶匙半鹽和半茶匙雞粉調味煮五分鐘7、關火浸泡兩個小時左右即可食用8、成品使用的廚具：煮鍋、炒鍋更多美食請關注微信公眾號來看美食了