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西瓜是夏季必備的解暑佳品，《本草綱目》有載：「西瓜瓤甘、淡、寒，無毒，消煩止渴，解暑熱」，同時「療喉痹，利小水，治口瘡」。也就是說，西瓜瓤能夠治療心煩、口渴和暑熱證，除此之外，西瓜還能治療咽喉腫痛（西瓜霜含片由此而來）、小便不利和口腔潰瘍等病證，可謂夏季良藥。但是，在日常生活我們也經常聽說有人在吃完西瓜后會出現腹痛腹瀉的情況，這是怎麼回事呢？其實，細細總結其原因，就會發現，原來滿滿的都是「坑」啊！放置時間過長，西瓜變質如果西瓜放置時間過長，就會出現變質變味等腐敗現象，食用這種腐敗變質的西瓜，則很容易出現腹痛腹瀉等急性胃腸炎的表現。其實，任何不潔或腐敗飲食都容易引起急性胃腸炎，這可不只西瓜的「特性」哦！脾胃虛弱、虛寒的人服用大量西瓜西瓜是寒性水果。因此，脾胃虛弱（食慾不好）、脾胃虛寒（怕吃涼食）或者有腸易激綜合征（吹涼風、精神緊張就腹瀉）的人，不適合大量吃西瓜，尤其是冰箱里放置過的西瓜，否則就會導致腹部脹痛難忍。吃西瓜時將大量的瓜籽一起吃進去肚子在吃西瓜時偶爾吞進去幾個西瓜籽是沒有問題的，但是如果吃進去很多西瓜籽的話，容易在腸道形成西瓜籽團，最終阻塞在腸道某處形成腸梗阻，並因而出現腹痛、腹瀉等現象。誤食使用過大量農藥和激素的西瓜近年來，在經濟利益的誘惑下，有些瓜農違規使用大量農藥來殺蟲保瓜，或使用大量膨化劑來催熟，這樣的西瓜也有造成中毒腹瀉的風險，因此在購買時需要選擇正規水果超市，並進行認真辨別。本文為作者原創，未經授權不得轉載