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新一期《英國醫學雜誌》刊登報告說，瑞典卡羅琳醫學院等機構研究人員調查了3萬多名女性的健康資料，她們出生於1914年到1948年之間，接受了長期的跟蹤調查，其中有些人一直被跟蹤到2009年。分析顯示，那些每個星期飲酒量在3杯以上者，與不飲酒者相比患風濕性關節炎的風險要低52％；而每周飲酒4杯以上者，與每周飲酒不到1杯者相比患風濕性關節炎的風險也要低37％。這裡對一杯酒的定義是相當於含15克酒精，對飲用紅酒、啤酒等各種情況都進行了折算，這些不同的酒類在預防關節炎方面都有相似的效果。研究人員說，關節炎是由免疫系統錯誤地攻擊關節部位的健康組織引起，而酒精可以抑制免疫系統的這種作用，因此飲酒有助預防關節炎。對於酒精的這種作用，近年來逐漸有研究予以揭示，比如2006年瑞典哥德堡大學研究人員在美國《國家科學院學報》上報告說，如果讓實驗鼠每日攝入少量酒精，能夠明顯降低它們患風濕性關節炎的風險；2010年，英國設菲爾德大學研究人員也在《風濕病學》雜誌上報告說，對一些關節炎患者的調查顯示，飲酒可以減輕他們的關節炎癥狀。不過研究人員也強調說，飲酒有助預防關節炎並不能成為酗酒的借口，因為早有研究顯示酗酒會導致多方面的健康風險，只有適度的飲酒，才能對酒精用其利而避其弊。文章轉載自： E品雲天下 官網紅酒美食頻道 群號：153773530 微公號：DFX-time