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以前在東北當兵，我們部隊東北人多，也就認識了那麼一大群東北大佬爺們，他們給我感覺就是豪爽，痛快，不管是和他一起做事還是喝酒，他們都是特別痛快的，人也很耿直，所以我也就和他們一直處的很好，他們也把我這個戰友當兄弟。這麼一大桌子菜都是媳婦在飯店給我們兄弟整的，也就是在飯店點的菜不管是在哪裡吃飯，不管是喝什麼酒，不管是吃什麼菜，兄弟戰友們都不會覺得寒磣豬耳朵，這些冷盤用來下酒是最好不過的了醬牛肉，都特別喜歡吃這個菜，味道老好了好像這個菜是大鍋亂燉吧，裡面有玉米，豆角，土豆，還有肉豬肉燉粉條豆角炒排骨，在東北豆角是常見的菜家常豆腐地三鮮，東北名菜排骨燉豆角