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現在的蔬菜分「三六九等」，除了普通散裝蔬菜，往往還有專門的有機蔬菜銷售，它們大多都是以小包裝為主，貼有「無公害」、「綠色」、「有機」的標籤，價格更是高出普通蔬菜數倍甚至數十倍。但最近有業內人士透露，這些「貴族」，其實只要花錢就能貼牌，其中有機蔬菜的合格率甚至不到一成。 你買的「有機」蔬菜可能是假的！高價蔬菜有市場7月30日，記者來到山東濟南的一家超市看到，普通散裝西紅柿售價每斤1.99元，而貼了「綠色」標籤的某品牌西紅柿每斤售價14.8元，而在電商平台上，某品牌有機西紅柿網路銷售價每斤25元，價格是普通西紅柿的10多倍。 同為西紅柿，價格卻天差地別無公害、綠色、有機三種蔬菜的標準不同▼無公害 綠色 有機無公害是允許使用農藥和化肥，但不能用高毒、高殘留農藥；綠色是從無公害向有機發展的一種過渡產品；有機的標準要求最高，不僅生產加工過程中禁止使用農藥、化肥等，還對土壤、水質等周邊種植環境有嚴格要求，被認為是純天然、無污染、安全營養的食品，幾乎成為健康的代名詞。 雖然價格較高，但在健康面前，人們願意買單。根據農業部統計數據，自1990年啟動綠色食品工程以來，目前，全國綠色食品企業已超過1萬家，產品接近2.5萬個，部分產品已佔主要農產品總量的5%至8%。自2003年農業系統有機農產品認證啟動以來，全國認證企業接近1000家，產品接近4000個，且數量還在增加。 貼標≠高端那麼，貼著各種認證標籤的蔬菜是否就是有機？ 多位從事蔬菜生產經營的企業負責人說，貨真價實的，能有一成就不錯了。2萬元就能辦證書記者了解到，有機證書的認證機構有中綠華夏、五洲等多家。網上一些代理公司稱，可以代辦這些機構的證書，辦理周期為兩個月到半年不等。 有代理公司業務員稱，辦理中綠華夏的有機認證需2.6萬元，其他的2.8萬元。資料圖：山東一家農戶的有機認證證書自行送檢，檢測環節漏洞大當被問到「用化肥、農藥會不會無法通過審核」時，這名業務人員稱，「檢查的時候現場不要有這些東西，產品檢測不出問題就可以了」。現場審核完后，被檢驗人要自己把樣品郵寄到北京的一家實驗室檢測，繳納檢測費。 業務員提醒，盡量挑選沒問題的產品郵寄到檢測中心，一般都能順利通過。 質量基本靠農戶自律而按照相關規定，有機蔬菜的種植基地周邊不能有垃圾場、化工廠等污染源。但這名業務人員說，在村裡種植的一般都可以，距離多遠沒有明確要求，最低要求是「看不見」，其他的都可以操作。 多名蔬菜生產商說，即使有了有機證書，產品也很難真正達到有機的品質。按照標準，用一次化肥農藥就不能稱為是有機。但是，技術人員不可能天天盯著合作社和農戶，檢驗人員也不可能一天24小時在大棚里蹲守。「質量主要靠生產企業和農戶自律。」一位生產商說。 如何避免仿冒？目前，國內各種食品認證主要是基地認證而非產品認證，認證行業發育畸形。蔬菜的交易數量大、頻次多，而生產主體組織化程度不高，規模小，監管起來困難很大。此外，由於認證機構設置門檻較低、認證行為缺乏監管等原因，導致一些認證機構不專業、不負責。認證審批后，限於人員和精力等原因，證后監督也不到位。 專家建議，公開認證企業的信息，接受政府和公眾的監督；提高認證企業資質門檻，建立專業化隊伍；在認證過程中引入第三方監督。 此外，企業要生產高品質農產品，就要建立生產、品牌維護、銷售全程可追溯的封閉體系。鄭州有機蔬菜農場的工人們打包新鮮蔬菜你日常生活中會選擇有機蔬菜嗎？你還會繼續購買有機蔬菜嗎？歡迎來評論區留言互動。大家都在看↓驚魂20餘小時！九寨溝820名深度被困人員脫險記憤怒！貧困生給女主播訂燕窩，父母卻在家吃低保！屁股感知顏色、七天成詩人？「腦立方」神奇or忽悠?