Zi 字媒體

普洱茶越陳越香的說法由來已久，早在晚清年間，普洱茶就遠銷南洋，販賣普洱茶的馬幫發現在南洋，越是老的料，越受到歡迎，而且價格也更高。為了更好的推行普洱茶，「越陳越香」的特性被逐步開發，「越陳越貴」的金融屬性也在不斷放大。普洱茶隨即步入藏家的「小號時代」。這些「紅印」、「綠印」、「藍印」、「黃印」、「88青」等普洱茶廠早期生產的茶在當地早已難尋蹤跡，幾乎都被全球的收藏家納入藏品中。2006年的第一屆百年普洱品鑒活動中，有一餅百年老茶從2萬元不到的價格在5年的時間裡，迅速暴漲到了100萬元。普洱茶的炒作可以說已到了一種誇張的程度，故而在2007年的時候終於崩盤。在普洱茶瘋狂炒作的過程中，也有不少普洱茶專家站出來與茶商博弈，這對普洱茶未來的發展起到了不可磨滅的作用。2009年，普洱茶原產地雲南啟用了「古樹新茶」的理念，徹底顛覆了老茶的舊理念。也正是源於這個理念的提出，新茶市場的消費量被空前的放大。理念里談到，既然古樹茶本身就具備了「老」的特徵，那為什麼價格不能一次到位？隨後古樹茶的價值在品飲和買賣上數次被放大，到了2014年，市場已然形成了「無古樹、不純料、不開店」的形勢。就市場而言，古樹茶和老茶具有很強的競爭力，也有用更高的藝術價值。古樹茶不僅稀缺，而且迎合了食品安全的大環境。古樹茶不施肥、不打農藥、沒有工業污染，充滿歷史底蘊。縱觀整個普洱茶的發展歷程，其充滿傳奇色彩的特性使得普洱茶魅力四射，讓人橫生重塑慾望和想要品飲了解的渴望。慢得樂倡導，茶無好壞，適口為佳。品茶不因該盲目跟風，而是由心出發，選擇最適合自己味覺需求和消費能力的茶品，才能真正享受到品茶的真趣。