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脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。現如今，脂肪肝患病率逐漸上升，而且有低齡化的趨勢。因此，我們不能輕易忽視，要提高重視提前預防。一、造成脂肪肝的原因？1、肥胖性脂肪肝肝內脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖症合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤亦減少或消失。2、酒精性脂肪肝長期嗜酒者肝穿刺活檢，每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發生率增長5～25倍。3、快速減肥性脂肪肝禁食、過分節食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽，使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。4、營養不良性脂肪肝營養不良導致蛋白質缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。5、糖尿病脂肪肝糖尿病患者中約50%可發生脂肪肝，其中以成年病人為多。因為成年後患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。6、藥物性脂肪肝某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環素、腎上腺皮質激素、嘌呤黴素、環已胺、吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等。降脂葯也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。二、為什麼三七能改善脂肪肝？1、清肝排脂，化解肝臟多餘脂肪a三七能促進肝細胞活力，激活肝臟脂肪平衡吸收能力，維護肝功能的平衡。三七內含的肽酶能促進肝臟新陳代謝，並平衡肝臟脂肪吸收能力，促進脂肪消化，進行必須的脂肪吸收.2、解毒疏肝，排除肝臟毒素，全面修復受損肝臟，恢復肝臟功能三七中人蔘皂甙也促進細胞化合，與蛋白質進行化學作用，分解脂肪結構，多餘脂質經過細胞分解，化成汗和水，經過汗液和尿液排出。3、打通肝臟代謝循環，排除肝臟積蓄毒素，有效提高受損肝臟自我癒合能力三七中肽酶和人蔘皂甙能繼續發揮鞏固作用，活化細胞、調節脂質代謝促進肝細胞再生，提高肝臟免疫力，隔離脂肪肝，層層加固肝免疫防線。4、持久保護肝臟：三七對水果蔬菜中化肥農藥殘留、藥物等毒素能迅速分解轉化，避免損傷肝臟，保護肝臟。三七並且還能有效修復肝內受損細胞及微循環障礙，促進肝細胞再生，讓肝臟保持年輕態。三、脂肪肝的日常預防1、合理膳食每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。2、適當運動每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。3、慎用藥物任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。4、心情要開朗不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。