Zi 字媒體

難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘 主料普通麵粉適量根據人數定雞蛋3個香蔥２根火腿腸3根牛肉醬適量土豆1個雞蛋餅的做法步驟1. 先和麵糊。稍微稀一點。這樣做出來的餅軟和。備用。2. 土豆切絲備用3. 配料備好。牛肉醬。火腿切段。蔥切碎。雞蛋備用。4. 上鍋炒好土豆絲。根據個人喜好加調味品。5. 平底鍋倒入適量油。開始烙餅。大概1厘米左右的厚度。這個時候關一下火。火不要太大不然餅就太硬了。軟和一點好吃。麵糊裡面我不加任何調料的因為醬汁和菜都是調製好的味道足夠了。6. 餅定型之後翻面。取一個雞蛋之間打在上面。攤平。7. 然後撒上蔥花。稍微等2.3秒鐘再翻面。8. 抹上醬料。我用的牛肉醬。不辣挺好吃。寶寶可以吃。你也可以添加自己喜歡的醬料。不如燒烤醬。愛吃辣的用辣醬也可以。9. 然後放上自己喜歡吃的菜我忘記買生菜了。會更好吃。你們可以加喜歡的菜。我主要給寶寶吃所以都是不帶辣的。10. 最後捲起來就可以出鍋了。11. 完成。✅再陪一碗小米粥。簡單又好吃的早餐就搞定啦。12. 紅豆小米粥。我用高壓鍋煮的。很好喝。