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櫻雪_6小時前我有一個漂亮的小公主，已經18個月啦！一直想給她做點粗糧吃，上次去串門時，看到親戚家做的玉米餅，覺得不錯，今天做的是我自己根據家裡孩子改良版本，很簡單的！一學就會！那麼開始做吧！！ 難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右 主料玉米面，一小碗白面一小碗雞蛋1個葡萄乾（也可以不加）一小把黑芝麻一丟丟溫水一碗水白糖2勺用料小秘訣家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾玉米餅～甜甜 葡萄乾玉米餅的做法步驟1. 把圖片上的內容備齊，玉米面和白面，這個自己都可以隨意，哪個面多了，都沒事，我家小朋友是純母乳，如果你家有有奶粉，也可以一會放點奶粉，2. 看到我的那個空的碗了吧！玉米面是三分之二，白面也是三分之二，家裡有奶粉的也可以放點，克數自己隨意，做飯時，我都是隨意，☺☺3. 放白糖，這樣的勺，我放了2勺，最多2勺吧，因為太多，就會太甜了，並且玉米面也會有一點點甜些！4. 放入一小把葡萄乾，這個自己可以隨意的，多少，都可以，也可以不加！5. 用勺子攪拌均勻，特別是白糖和麵粉，6. 雞蛋倒入碗里，到溫水，得半碗水，（溫水，不燙嘴，就行，涼水，熱水都不太好）用筷子攪拌均勻7. 看到了吧，我到了這麼多水，後期又加的溫水，8. 雞蛋水倒入麵粉里，攪拌均勻，如果太幹了，加溫水。是溫水哦！一定要溫水，如果太稀，稍稍加點白麵粉9. 看到我攪拌的，就是吸吸溜溜的，這個餅不怕稀，是怕糊糊干，10. 平底鍋準備好，到一點點油，家裡有不粘鍋的更好，11. 用吃飯的勺子，一勺，放入鍋里，就可以是一個小餅餅，記得全程小火，小火，撒上點芝麻，家裡如果沒有芝麻，也可以不加。12. 我是一邊拍照一邊在烙餅。所以有的時候來不及，火候也要掌握好，看到右下角的餅了吧，這樣的就可以翻面了，右上角的還得在等一會，13. 兩面都有些黃黃的啦。就是好了，那一個放盤子里了！14. 又做了2個大的餅。就是大些，步驟都是一樣的15. 成品圖出來了。這些麵粉做了4個小餅，還有2個大些的餅！大功告成，是不是很簡單。你學會了嗎？？