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山藥木糠杯 參考月齡：12個月以上 每次媽媽們吃小甜點的時候，看到寶寶渴望的眼神，但是又不能跟他分享，是不是很無奈呢？今天我把網紅小甜點木糠杯稍稍改良了一下，就可以給寶寶添加啦。山藥含有較多的粘液蛋白和分解酶，有健脾養胃的作用，再搭配一些好看的水果，這樣一份集顏值營養於一身，做法也超級簡單的甜點，是不是覺得贊贊噠。By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】用料吐司 2片寶寶優格 10g藍莓 7顆火龍果肉 15g鐵棍山藥 200g做法步驟1、首先準備好我們所需的食材。2、藍莓提前浸泡半小時，清洗乾淨。 PS：藍莓皮上的「白霜層「富含花青素，不用刻意洗掉。3、鐵棍山藥切小塊。 PS：很多媽媽會對山藥過敏，可以先戴上一次性手套。 4、鐵棍山藥倒入輔食機中蒸20分鐘5、吐司切小塊。6、吐司放入烤箱中，用120度的溫度烤15分鐘。7、靜置冷卻。 PS：要等到完全冷卻再進行下一步哦，以免擠壓的時候有水蒸氣，麵包糠受潮影響口感。8、完全冷卻后裝入保鮮袋中。9、用擀麵杖把吐司碾壓細碎。 PS：家裡沒有擀麵杖的媽媽可以用玻璃瓶代替，也很方便呢~10、輔食機中倒入一半的鐵棍山藥、寶寶優格和藍莓，攪打細膩。 PS：只倒入一半的鐵棍山藥是因為還要做一份山藥火龍果泥哦，寶寶優格的添加量是每份10克~11、同理我們可以做出山藥火龍果泥。12、山藥火龍果泥要過篩去籽。 PS:火龍果的籽寶寶不好消化，也會影響口感。 13、山藥藍莓泥裝入裱花袋中，在底部剪一個小口。14、山藥藍莓泥擠入磨具內，一層麵包糠一層藍莓泥，依次放入直至裝滿。15、哇完成啦~~~是不是超級好看超級有食慾！裝飾點水果更好看喲~16、水果點綴更好看哦~~ 小貼士TIPS：輔食小貼士 1.添加の小要領 ● 在給寶寶添加優格的時候，我們盡量選擇蛋白質含量高，含糖量低的優格。 ● 藍莓有通便的作用，且口味偏酸，所以有腹瀉情況的寶寶可以替換成別的水果哦。 2.黃媽說... 很多媽媽覺得寶寶吃零食不好，容易發胖還會影響正餐的食慾，但其實零食應該是能「限」不能「禁」 哦。寶寶現在的胃容量較小，但是他們活潑好動，消耗能量后就容易飢餓，所以正餐中間加一些點心，可以補充不足的熱量和營養素，保持身體活動所需的能量，媽媽們可以稍稍改良配方，變成適合寶寶的版本哦~ 3.黃媽愛叨叨 1-山藥攪拌的時候不能太稀，不然擠入杯中後會影響整體造型和口感哦。 2-火龍果攪拌以後建議過濾去籽，一方面籽寶寶不好消化，另一方面也會影響口感。 3-製作麵包糠如果沒有烤箱的話也可以放在炒鍋中慢慢炒干水分，一定要用小火慢慢烘乾，頻繁翻動，避免炒焦。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。