Zi 字媒體

作為一個地地道道的北方佬，真是慶幸參加了一次廣東朋友的農村婚宴，徹底顛覆了我對農村流水席的認識！以後，再也不敢跟人說我也是農村來的了，我是山裡娃（%>_【第1道：金豬有福】俗名為「烤乳豬」，相信大多數和我一樣的北方朋友都是從港台片里認識的。廣東婚宴首選菜，寓意鴻運、吉祥，整隻而上、霸氣十足！【第2道：冬粉蒸鮑魚】廣東這邊喜歡把鮮鮑魚蒸著吃，鮑魚下放上冬粉，上面放蒜茸，特別鮮美。【第3道：白切雞】廣東有句話：無雞不成宴。做白切雞一定要用靚雞，才能做到皮爽肉滑。【第4道：清蒸龍蝦】是大龍蝦，不是小龍蝦哦！而且是活蹦亂跳的——大龍蝦【第5道：清蒸石斑】石斑魚、老虎斑、老鼠斑。。。各種斑叫不上來，總之非常鮮嫩好吃！【第6道：手工的墨魚丸】現場手打的，用料十足，彈牙鮮爽【第7道：蔥爆沙蟲】比筷子還粗沙蟲，是海邊的沙蟲，不是咱老家地里的大蚯蚓【第8道：魚翅湯】恩。。。確實跟冬粉味道不一樣，我怕魚刺卡喉沒敢多吃。。。哈哈哈【第9道：蒜蓉菜心】終於見到青菜了，長這麼大第一次這麼期盼綠菜。你理解我此刻的心情有多麼的雞凍，對吧！【第10道：點心鳳梨包】廣東人摯愛的鳳梨包，裡面真的有鳳梨哦！而且不是罐頭裡的，是新鮮的！十道菜，象徵十全十美。【大廚出場】隆重請出辛苦在戶外操作的大鍋掌廚！