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作為小龍蝦的終極冬粉——本商妹兒今天看到了一個震驚的消息！what？現在的學校竟然還有小龍蝦專業？被小龍蝦圍繞著的幸福大學生活，太令人嚮往了吧！ 划重點 經湖北省教育廳同意，江漢藝術職業學院自2017年起，面向「潛江龍蝦萬師千店工程」，開展校企合作辦學，通過單獨招生考試錄取，培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才。專業為烹調工藝與營養（2年制）、餐飲管理（2年制）、市場營銷（3年制）。隸屬於江漢藝術職業學院的潛江龍蝦學院創建於2016年5月，是目前唯一一所專門從事龍蝦產業的職業技術學校。首批專業經過招生和考試，最終確定為86人將於9月1日正式開學被錄取的你將前往神秘的湖北潛江——小龍蝦的故鄉深入學習小龍蝦的方方面面你將學習的不只是清蒸、油燜、十三香、香辣的做法2年之內，老師會教會你小龍蝦的60做法畢業之後，你就是小龍蝦界的王者！滿滿的一種傳授武林秘籍的氣息有木有！就給你看看人家龍蝦專業都學些啥↓↓從活蝦的挑選、粗加工、烹飪蝦一直到裝盤盛菜，每一生產環節學校老師都是手把手教你。專門設置小龍蝦養殖基地特有烹飪實訓室，供學員練習操作小龍蝦小龍蝦學習並不簡單2年制專業要學習60～100道蝦菜的製作。看到了沒有？！上學就是做龍蝦！一邊上課一邊吃蝦！吃貨們紛紛表示，要回去重新上學！！@llllxyyy：我要再去上一次學！！！！！！！@wwvVwwWVUV：哈哈哈呵哈哈哈，走啊，學炒蝦去啊@xurqry：哈哈哈哈哈哈哈小龍蝦我們走@獃獃獃獃平：我覺得比我的專業有前景@蘇黎世Joker：這門專業的 同學們 我可以跟你們交個朋友嗎什麼都不用說了本商妹兒可以在這個學校一直讀到博士后！最後商妹兒兒再給大家普及一下小龍蝦的各個知識點小 龍 蝦別看小龍蝦個兒頭小，它可是最具食用價值的淡水龍蝦品種哦~我們把小龍蝦、對蝦，以及日常的雞蛋，做了一份營養成分對比表。可以看出小龍蝦營養價值還有點高哦！動圖1、小龍蝦重金屬超標？現在的正規的小龍蝦店採購的小龍蝦大都是養殖的，為了保證小龍蝦的存活率以及養殖收益，養殖戶也必然會重視它們的生存環境。不過頭部是小龍蝦污垢殘留較多的地方，所以，吃小龍蝦的時候，不吃頭不嚼殼（牙口也沒那麼好），不必擔心重金屬超標的問題。動圖2、小龍蝦里有寄生蟲，不能吃？其實不僅僅是小龍蝦，對蝦、魚、貝殼等各種水產里都不可避免的有些寄生蟲，但只要把這些食物煮熟了，寄生蟲就死光了。所以，在煮熟的前提下，放心吃。3、吃小龍蝦會導致「橫紋肌溶解症」曾經南京就發生過一起多人因橫紋肌溶解症入院的事件。雖然流行病學家高度懷疑是吃小龍蝦引起的，但經過調查卻發現根本不是小龍蝦的鍋，最終這個事件被定義為「哈夫病」。Ps：哈夫病，一類原因不明的橫紋肌溶解症。通常是在吃水產後24小時內發病。還有人認為是商家違規使用了洗蝦粉導致的。但洗蝦粉的主要成分——「草酸」卻根本不可能導致橫紋肌溶解症。所以，吃小龍蝦會導致「橫紋肌溶解症」，目前還沒有實錘。雖然以上謠言都是假的但是，吃小龍蝦也確實會有一些隱患動圖這裡的安全隱患並不在於小龍蝦的本身，而多是在選材和烹飪過程發生的，因而才會有人吃小龍蝦引起了腹瀉。1、未煮熟小龍蝦里可是有寄生蟲和細菌的。煮熟的話，這些隱患就不存在。但若是沒有煮熟，這些寄生蟲和細菌就會進入人體，抵抗力稍微弱的人，就發生腹瀉了。2、變質的小龍蝦一旦小龍蝦死了，在這麼熱的天氣下，非常容易變質。細菌會迅速繁殖產生各種毒素，即便將變質的小龍蝦徹底煮熟了，細菌是滅殺了，毒素還在。所以，若是不法商家選用了變質的小龍蝦，加上還未煮熟，細菌+毒素，很有可能會引起食物中毒。3、配料、環境不衛生。地溝油、一次性餐具、髒亂的食用環境等，以及重油、重鹽、重辣的配料，對腸胃弱的人來說，也很容易因此引起腹瀉等腸胃道問題。只要杜絕這些隱患吃小龍蝦的時候就不用客氣啦！開動！文章綜合自：澎湃新聞、新浪微博、梨視頻