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千呼萬盼下半年第一個法定節假日中秋節馬上就要來啦啦啦！雖然距離中秋還有30天但是蘇州的長發月餅店門前，又已經排起了長長的隊伍。據說今年不少老字號的月餅店，都上線了O2O線上業務及外賣服務。但中秋臨近前排隊買鮮肉月餅，似乎已經被蘇州人視為中秋儀式感的象徵，許許多多人仍舊願意起一大早，排長隊購幾隻新鮮出爐的現烤肉月餅。蘇州人一年吃掉1500萬隻肉月餅據肉月餅大佬長發反饋的銷售數據，在咱們蘇州，2016年鮮肉月餅的銷售量超1500萬隻，其中長發肉月餅就突破1200萬隻，預計今年長發肉月餅銷售將繼續躥高，達1300萬隻！可見鮮肉月餅在蘇州人心目中的地位。不過那麼多年，蘇州人對肉月餅還是那麼痴迷，除了傳承習俗外，更與長發不斷創新肉月餅口味，每季都有耳目一新新款不無關係：蝦肉蟹肉蛋黃肉鬆香菇凈素味......今年更是用蘇式傳統工藝，研發了一款時尚新口味的酥皮肉月餅：榴槤月餅選材用精選的泰國品牌榴槤，餡料為榴槤果肉，對喜歡吃榴槤的吃貨來說實在是大大的福音！關於月餅和中秋，有人說：「有一種味道叫回味，有一種情懷是老蘇州的情懷，它不需要廣告，它的味道刻進了回憶，那就是鮮肉月餅。一大早去排隊，已有許多老蘇州在等，看看那隊伍，看看一鍋鍋出爐的月餅，看看一張張快點買到月餅期盼的臉，這就是它的魅力，它無可替代。」也有人說：「 讀大學時，每當中秋節到來之時，心中便多了一絲惆悵的思緒。那時中秋節，學校里的老師為我們每人發三個月餅。中秋節的晚上，一個宿舍8個室友都在宿舍里，透過宿舍的玻璃窗，看著外面又圓又明的月亮，大家都有了一絲說不出的愁緒。」（文章來源：姑蘇晚報）