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2017-07-25T20:27:27+00:00
第一步1.準備好材料第二步2.將純牛奶、黃油、白砂糖、鹽、雞蛋清放入麵包桶里第三步3.然後加入高筋麵粉和酵母粉(酵母粉用高筋麵粉與液體分隔開)第四步4.將發酵好的麵糰取出第五步5.用擀麵杖排氣第六步6.將發酵好的麵糰分割后滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘第七步7.將麵糰擀成橢圓形第八步8.用保鮮膜蓋住進行第二次發酵第九步9.發酵好的麵餅放在鋪有油紙的烤盤上,用手指輕輕按壓麵餅中間第十步10.每個麵餅放入半條培根,擠入沙拉醬,撒上蔥花第十一步11.麵包邊緣刷上蛋黃液,烤箱180攝氏度預熱后,上下火180攝氏度上層烤20分鐘(中間刷一次蛋黃液)
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