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2017-07-25T20:27:27+00:00
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昨天的推送大家看了嗎?相信大家對黑茶,甚至是天尖茶都有了更深的了解了。但是怎麼樣能把一杯天尖茶的獨特神韻最大化的發揮出來呢,小編給你支支招!! 用具:紫砂壺俗話說的好,好馬配好鞍。泡飲天尖茶,我們首選紫砂壺。這是為什麼?那是因為,紫砂壺可以很優秀的保持茶湯的原汁原味,它既能吸收茶汁,又具有保溫的功效。而天尖茶的特點就是吸味,紫砂壺恰恰彌補了黑茶這一特點。用紫砂壺泡飲天尖茶,使它的香氣更明顯,滋味更醇厚。據小編親自考證,對比!用飄逸杯泡飲喝茶與紫砂壺泡飲,感受截然不同。飄逸杯泡飲,天尖茶的茶氣顯現較慢,香氣不明顯,容易悶泡過久而使天尖茶澀味突出,而且甜味顯現較慢。但若是使用紫砂壺泡飲,天尖茶的沖泡次數明顯增加,而且香氣更能凸顯。同樣一款茶,卻因為用具的不一而呈現不一樣的變化,茶之世界,實屬奇妙!泡飲:不宜高沖或翻滾葉底這又是為什麼呢?那是因為,天尖茶最獨特之處在於,它的原料雖嬌嫩但卻非常耐泡。若我們高沖或隨意翻動葉底,不但會破壞天尖茶柔軟的葉底,使我們品感度降低,沖泡出來的茶湯會渾濁,而且耐泡度也會降低。加之,對於一些講究的人來說,隨意翻動葉底是一種不尊重的行為。 那關於天尖茶的泡飲我們美麗的倩倩還有什麼訣竅呢?敬請關註明晚8:30倩倩直播間,邀你雲台之上,但品仙茗!

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