Zi 字媒體

都市時報記者 虞青 發自臨滄8月12日，茶文化學者周重林、津喬普洱總經理楊紹巍等合著的《茶葉邊疆：勐庫尋茶記》，在雲南省臨滄市雙江縣首發，來自天南地北的上百名茶人參與首發式，為擦亮「勐庫大葉種」金字招牌助力。第一本講透勐庫的書雙江縣勐庫鎮擁有鼎鼎大名的「大葉英豪」勐庫大葉種茶、勐庫大雪山世界第一野生古茶園、茶中翹楚冰島茶、茶山上的藝術品藤條茶。勐庫在民國時期已是雲南最大的茶籽引種地，勐庫茶在民國初年就享譽省內外，與易武茶、佛海茶比肩同價。由於歷史原因，勐庫茶長期以來僅僅作為各大茶廠的原料供應地，很少能在茶葉包裝上見到雙江、勐庫的字樣。歷經歲月洗禮，勐庫茶經過專家鑒定、市場檢驗、世人評說，大葉種茶的王冠最終回歸勐庫。周重林展示新書套裝2016年6月，勐庫本土茶企後起之秀津喬茶業與茶業復興團隊啟動了《茶葉邊疆：勐庫尋茶記》的寫作項目，幾位創作人員兵分幾路，在勐庫東西半山走村串戶，尋訪這片土地上的茶葉故事。2017年7月，《茶葉邊疆：勐庫尋茶記》由華中科技大學出版社正式出版。這是第一本講透普洱茶核心產區勐庫的書，飽含泥土和茶葉的芳香。勐庫大葉種茶來源何處？勐庫大雪山隱藏著什麼樣的秘密？茶馬古道到底是什麼回事？當功夫茶與罐罐茶遭遇會發生什麼？原住民如何看待自己的生活？當地的匠心企業怎麼推廣勐庫茶？……此前以《茶葉戰爭》《茶葉江山》等茶書成名的茶文化學者周重林從寫作者的角度談道，《茶葉邊疆》是自己近年來比較滿意的一本書：「我做了新的文本嘗試，特別是寫大雪山那一篇，構思了很久，希望用嶄新的文學視角呈現。還原一個個真實的場景，還原一個個與大雪山相伴一生的茶人。」正是這樣「低到泥土裡」的姿態，讓本書一亮相就收穫好評無數，一周時間已簽售5000冊。茶友體驗壓餅過程津喬普洱總經理楊紹巍介紹，《茶葉邊疆：勐庫尋茶記》聚焦的是勐庫這樣一個小而美的地方。「茶，就是人傳遞人。這次首發式，也是從茶杯回到茶園的過程。」用田野調查的態度寫就《茶葉邊疆：勐庫尋茶記》的作者多達9位，書末最後一頁羅列了所有人的照片和簡介。從各章節文本不難看出，為寫作此書，他們曾數度深入茶山和村寨，有的甚至在此居住數月。中山大學博士、雲南大學民族學與社會學學院人類學系副主任覃延佳表示，這本書對自己觸動很大，人類學研究的安身立命之本就是田野調查，往往需要耗費好幾年的時間，寫就本書用的就是田野調查的態度和方式，嚴謹、細緻，卻又不失文學色彩，有詩意、有新意。詩人楊譯非常讚賞本書：「文字有一種飄逸的美。」茶藝專業委員會委員、湖北三峽職業技術學院教授劉偉華表示，周重林的茶書當中始終能看到濃郁的人文情懷，正是因為雲南有這樣的寫茶之人，有楊紹巍這樣年輕的有開創精神的茶人，雲南茶產業的發展才有良好的發展態勢。書中許多主人公都是當地茶農，發布會現場，津喬茶業捐贈了三個茶書館「津味書屋」給當地茶農。周重林還透露了自己新的寫作計劃，一本全面介紹雲南茶俗的茶書正在醞釀，預計明年與讀者見面。