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2017-07-25T20:27:27+00:00
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想和你們分享的東西有很多,不如坐下來喝杯茶。寧波天一廣場,新開一家網紅茶飲店。專門賣網紅水果茶,從1500公裡外的台灣來到寧波。喝過的人都會由衷得從嘴裡蹦出一句:「你幹嘛,那麼好喝。」(文末有大大滴福利)▲壯觀吧,食客承包了這裡的下午茶。▲超級盃新鮮水果茶,這裡的招牌之一。涼先紳那麼好喝,想和你們一起分享火爆台灣、廣州的人氣茶飲店現在寧波也能喝到了!涼先紳最早在台灣的時候叫做「啊嬤」,它開在台北市立第一女子中學附近的巷子里,只是一個土土的茶攤。不過,女學生們放學總得捎上一杯邊走邊喝,彷彿已經成了習慣。▲走哪火哪的涼先紳,1天能賣10000+杯。有一次,一名來自日本的茶藝師唱嘗過後驚呼,沒有想到,小小的茶攤竟然如此了解茶的屬性,能把每一款茶的特點都放大出來!2017年元月,涼先紳終於決心來到內地,在廣州花城大道開出了第一家店。▲涼先紳(寧波店)地址:寧波天一廣場,開明街324號,星巴克和羅蒙的中間店面。雙層loft後現代工業風,與傳統禪意結合。一支支罐子里擺放著茶葉,在鐵架上排排坐著。點哪款茶,您一看遍知。有機會,請務必與好友在這裡度過一個愜意的午後。30年,只研究一片葉子茶湯傳承人小涼先紳,從小跟著爸爸滿山跑。從海拔500米到海拔2000米,都留下過小涼先紳的足跡。 從幼年在茶林里滿山奔跑,和到青年時代加深對茶的理解。這30年來,涼先紳只專註一件事:研究一片葉子。「講究天,地,水和人工製作的結合,做出一杯杯恍若苦盡甘來的茶。」是涼先紳一直堅守的。兢兢業業,只為做好一杯茶。ins博主最愛的網紅茶這裡都有……▲鮮果水果四季青ins博主最愛的茶是啥?當然是色彩靚麗明艷的水果茶。當天新鮮水果,青檸、橙子、百香果、蘋果,赤橙黃綠,一樣都不少,炎炎夏日,來一杯健康新鮮的水果茶怎麼看都合適。▲鮮果滿杯葡萄柚涼先紳採用台灣進口葡萄柚,葡萄柚一分為二,一半擠出汁水混合萃取的茶湯,一半用果肉做成沙冰,皮薄而果肉綿密紮實,感覺把今日份的VC補充完畢。▲綿綿西瓜撞地球一顆大西瓜飛撞過來,撞到芝士。混在一起就是:少女系粉紅色,這款小女生們最愛的當季冷飲,口感甜美。綿綿芝士搭配著清爽甜蜜的西瓜沙,涼涼的,軟軟的。▲綿綿日出東方紅小玉四種不同顏色的漸變頗有層次感,杯身傾斜45度,先吮幾口柔軟的奶蓋,再用吸管穿透綿綿芝士、吃一口西瓜冰、芒果冰,最後到達底部,嚼上一顆珍珠。▲綿綿香蕉奇遇莓一款草莓和香蕉製成的沙冰,利用水果的原色調製出如此粉嫩的顏色,嘗起來,酸酸甜甜,有種初戀的味道。▲綿綿珊瑚海底撈把奶蓋沉入了杯底,小通還是第一次見到。大顆芒果粒和珍珠的重量壓著底部的奶蓋,再在上方加入現打的芒果沙冰。這種「倒著喝」的感覺,大概也只有在涼先紳才能體驗到。除了水果茶、還有台灣地道芝士茶湯涼先紳鍾情芝士、鍾情茶,卻更鐘情茶配芝士。用純牛奶+芝士+海鹽打造的涼先紳特質綿綿芝士,配上30年來精心研究的一片茶。▲綿綿金鳳茶王、綿綿四季春、綿綿白桃烏龍、綿綿脆珠紅玉茗茶。光聽到名字,就感受到了這個夏天的霸氣。比如,芝士茶湯之一的「綿綿四季春」。既有烏龍的韻味,又有綠茶的香氣,來自海拔2000米以上的台灣洞頂烏龍,用100度的沸水沖泡,茶湯金黃、味道清新,褪去苦澀的味道,配上濃郁的芝士,清甜無比。▲綿綿四季春▲綿綿紅玉茗▲綿綿金鳳茶王除了四季春,涼先紳還有另外三款經典的芝士茶湯。涼先紳說:他並沒有什麼秘密,只知道用好茶,做好的茶湯。每一杯,都有它專屬的味道。涼先紳(寧波店)地址:寧波天一廣場,開明街324號(民光影院斜對面) 小通:一家有顏值又有味的茶飲店,還不衝上去打卡?反正小通已經按捺不住了。快點去問問涼先紳。

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