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材料：豬蹄300g、花生100g、油適量、鹽適量、胡椒少量。 做法： 1、花生泡開。 2、豬蹄洗乾淨飛一下水，趁熱把多餘的豬毛弄乾凈。 3、飛完水用涼水沖洗一下。 4、胡椒洗乾淨備用。 5、鍋里放適量的水把所有的材料放下去，再放兩片姜下去，再放適量的花生油，煲半個鐘頭。 6、放鹽調好就行了。 花生豬蹄湯下奶的做法二 材料：豬蹄750g、蓮藕100g、花生100g、鹽適量。 做法： 1、花生100克，冷水浸泡4個小時。 2、豬蹄切小件，放入沸水焯10分鐘起鍋。 3、蓮藕去皮切小塊，所有食材處理好後放入湯鍋。 4、一次性加入足量的清水。 5、大火煮沸后，轉小火煮2個小時。湯煮好后加入適量鹽調味即可食用。 花生豬蹄湯下奶的做法三材料：豬蹄1個、花生150g、潮汕菜脯1個、味精適量。 做法： 1、豬蹄切開一遍，中間劃一道，皮不要切斷，中間剁成小塊，簡單說就是斬斷骨頭連著皮。目的是更容易煮軟爛，膠質能燉出來，這個比較費勁，可以讓賣豬蹄的老闆代勞。鍋中放涼水，放入豬蹄，去除血水和浮沫。 2、潮汕菜脯洗乾淨，切成小塊。如果沒有的話可以不放，用鹽代替就可以了。 3、花生沖洗乾淨備用。 4、把處理好的食材放到高壓鍋里，如果不怕麻煩可以用砂鍋，味道更好。 5、加入清水，水沒過食材多一點就行了。 6、電壓力鍋蹄筋豆類，如果是煤氣用的壓力鍋上氣後半小時就差不多了，砂鍋小火2——3小時，看花生軟爛豬蹄也就好了。 7、上桌開吃。 花生豬蹄湯下奶的做法四 材料：豬蹄1個、花生2把、生薑2片、花椒適量、料酒適量、鹽適量。 做法： 1、原料備用。 2、把豬腳沖洗乾淨。 3、把花生清洗乾淨，用溫水浸泡。 4、冷水下鍋，放入花椒。 5、倒入豬蹄，燴水後備用。 6、把豬蹄上的浮沫沖洗乾淨，把豬蹄上的毛去除乾淨。 7、冷水下鍋，倒入適量的水，放入生薑，倒入料酒。 8、倒入豬蹄。 9、倒入花生。 10、蓋上鍋蓋大火煮沸后，撇去浮沫。 11、改小火，燉煮爛后，加入適量的鹽，就可以出鍋了。 12、盛入碗中。 花生豬蹄湯下奶的做法五 材料：豬蹄1個、黃豆100g、花生50g、黃芪8片、當歸粉2小勺、鹽少許、蔥1根。 做法： 1、準備黃豆，將其洗凈后加水浸泡6小時左右。 2、將豬蹄剁成小塊，準備花生和泡發后的黃豆。 3、將豬蹄上的豬毛用鑷子仔細去除。 4、豬蹄用水洗乾淨。 5、鍋中加水，將豬蹄放入。 6、大火加熱至沸騰，去除豬蹄的浮沫和腥味。 7、燉鍋內放入蔥段。 8、將花生、黃豆和焯好水的豬蹄倒入。 9、加入足量的清水，再加入幾片黃芪和當歸粉(如果沒有也可以不放)。 10、蓋上蓋子，預約8小時即可，完成後自動跳到保溫功能。 11、盛到碗里的時候再放鹽或其他調味品，燉湯的時候盡量不要放任何調料。 花生豬蹄湯下奶的做法六材料：豬蹄1隻、海帶結5個、生花生米100g、豌豆40g、料酒少許、鹽少許、白胡椒粉少許、枸杞5g。 做法： 1、準備所有食材。 2、姜切片、蔥斜刀切段、花生用水泡半小時、豌豆莢剝開，豬蹄從中間劈開，再斬成5cm左右的段。 3、豬蹄加料酒焯水，撇去血沫，撈出清洗。 4、取砂鍋依次放入豬蹄、生薑、花生豌豆、海帶、枸杞、蔥段，加少許料酒，在加入適量開水，沒過食材。 5、大火燒開后，轉小伙，燉煮1.5小時，出鍋時放入少許鹽即可。 6、最後，撒上少許蔥花，即可上桌。