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南瓜的營養價值對人體保健來說有很大的作用，然而需要注意的是與南瓜相剋的食物。在這裡，為大家總結一下南瓜不能和什麼一起吃和營養價值，快來一起看看吧。南瓜的營養價值去燥：南瓜營養豐富，能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，增強免疫力，緩解春燥。補血：南瓜中含鈷」，有補血作用，清代名醫陳修園說：南瓜為補血之妙品。」美容：常吃南瓜，可使大便通暢、肌膚豐美，尤其對中年女性有美容作用。殺蟲：多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的治療，並能降低麻疹的患病危險。接下來，再來一起看看哪些食物不能和南瓜一起吃吧。南瓜不能和什麼一起吃南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。南瓜加帶魚。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。吃南瓜的時候，最好別吃以上幾種食物哦。