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肝臟是人體解毒、排毒的一個重要場所，所以難免會殘留下一些毒素在肝臟中，時間久了之後，毒素積累過多，肝臟就會發生病變，出現各種狀況，所以平時一定要注意肝臟的排毒，做好養肝護肝工作，可以多吃些對肝臟有好處的食物。1、紅棗紅棗有補血功能，是大多數女性朋友補血、美容養顏的佳品，其實紅棗也是養肝護肝非常不錯的食物。肝臟的正常運作需要足夠的血流量來促進肝內血液循環，這樣才能夠將肝臟的毒素帶出體外。每天用開水泡一杯紅棗水喝，不僅能夠讓氣色更好，還能夠達到保肝排毒的功效。2、烏梅想要養肝補肝，首先要了解肝臟的習性，中醫認為酸性補肝，酸味具有補肝斂肝的功效，所以要補肝，就要多吃些酸性的食物。在大部分酸味食物中，烏梅是最佳選擇，具有養肝補肝的功效，平時有事沒事來點烏梅，可以幫助肝臟毒素排解。3、雪菊雪菊，又叫做蛇目菊，和我們平時喝的菊花有一定差別，雪菊中含有豐富的有機酸、菇烯類、維生素、木脂素、酶類、多糖，具有清熱解毒、明目潤腸、補肝乙肝等作用，經常用雪菊泡水喝的話，可以幫助肝臟排出毒素。4、辣木籽辣木籽就是辣木樹的種子，辣木籽對肝臟有很大的作用，辣木籽中含有抗肝纖維化活性，對肝臟有很好的保護作用。辣木籽還有保護肝臟微循環作用，能夠解除血液的濃、黏、聚等狀態，改善剛臟循環，增加血流量，從而帶動肝臟毒素排出。除了辣木籽，其他三種食物都是日常生活中比較常見的，平時隔三差五吃點它們，可以有效排出肝臟毒素，讓肝臟越活越年輕。