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一年一度的端午家節即將來臨，粽子等應節食品紛紛上架銷售，為確保市民吃上安全放心的棕子。近日晉寧區市場監管行政執法大隊對棕子市場開展專項檢查，嚴防不合格的棕子進入流通領域。此次檢查重點粽子的廠名、廠址、生產日期等標註是否符合要求，市否按規定冷藏或冷凍存儲，並對在售食品是否存在過期或腐敗變質等情況進行檢查。經查，晉寧區的端午家節市場秩序良好，標識較規範，有比較健全的管理制度和進貨渠道，暫未發現有不符合相關要求的棕子。執法人員叮囑經營者務必把好進貨關，及時記錄進貨台賬，特別是近來天氣炎熱，要注意真空包裝、散裝粽子在不同儲存溫度下保質期均有所不同，按要求低溫儲存食品，消除食品安企隱患，確保市民度過歡樂祥和的端午佳節。晉寧區市場監管行政執法大隊在此提醒廣大消費者：購買棕子時一定要選擇正規品牌，並且查看棕子是否在保質期內，商家的存貯存條件是否符合要求。買回來的棕子應在保質期內食用完，沒有吃完的棕子應按標籤要求進行保存。作者：執法大隊 李建偉