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第一次做自製豬肉脯，感覺該蠻好噠，以後想吃就做，再也不用去超市買啦，健康美味豬肉脯在此，還不來收下。By 川寶的廚房用料豬裡脊 500g鹽 5g白糖 5g料酒 適量生抽 適量姜 適量芝麻 適量做法步驟1、準備齊全食材，豬裡脊肉洗凈，剁成肉末2、加入適量料酒3、適量鹽、白糖4、適量薑末5、攪拌均勻6、加入適量生抽7、碗中倒一袋蜜汁風味複合調料8、加適量水9、攪拌均勻10、將肉末放入保鮮膜中11、用擀麵杖擀成厚薄均勻的肉片12、放在錫箔紙里，刷上調好的蜜汁醬13、放入烤箱，20分鐘后取出，翻面再刷一層蜜汁醬，撒上芝麻，繼續烤20分鐘14、取出烤熟的豬肉脯，切成大小均勻的肉塊15、美味自製豬肉脯完成豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。