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2017-07-25T20:27:27+00:00
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距離中秋節還有一個月的時間中,魔都的一些老字號、新起之秀紛紛崛起搞事情!這次不玩傳統的老口味,開啟的可是前所未有的奇妙口感之旅~酸菜牛蛙、鮑魚鮮肉、鱈魚鮮肉...每一種都能讓你中秋玩個遍!此次小編就帶領吃貨們來認領你們最愛的口味大閱(月)兵(餅)~目錄奇葩怪の選擇上海第一食品商店 丨 南區老大房肉星人最愛新雅 丨 靜安麵包房 丨王家沙甜食控必點洛媛 丨 嘉席 丨 鮮芋仙流心達人心頭好85°C 丨 杏花樓 丨 CAKE FOR THOUGHT 思烤奇葩類酸菜牛蛙月餅順應潮流的老字號竟然針對年輕人推出了酸菜牛蛙月餅!創意真的是酸爽到了極點!△酸菜牛蛙月餅看樣子還是很清秀的,和普通月餅的長相一般無二~首當其中的月餅大王可是活久見的酸菜牛蛙月餅,是的,月餅吃過,酸菜吃過,牛蛙也吃過,可酸菜牛蛙就...小編可沒勇氣去嘗試,年輕的朋友,你們要是嘗了記得回來和我說~上海第一食品商店(南京東路店)地址: 南京東路720號(近貴州路)鮑魚鮮肉月餅△鮑魚鮮肉月餅就沖著這名字,可以秒殺一票子的月餅,超級高大上啊,鮑魚呢!可以發朋友圈裝逼了~月餅中的愛馬仕啊有沒有!還是原來的酥皮,但是不一樣的內餡~看到沒有,月餅的內陷中真的是有鮑魚的,雖然是小小的一個,但是味道還是不錯的呢~上海第一食品商店(南京東路店)鮮肉焙熄月餅一聽這個名字就有一種特別厲害的感覺,其內陷是味美多汁的嫩筍,每咬一口,肉汁滿滿~上海第一食品商店(南京東路店)鱈魚鮮肉月餅△鱈魚鮮肉月餅南區老大房鱈魚鮮肉酥餅採用美國阿拉斯加進口狹鱈魚和優選豬肉,秘制而成的現烤海鮮類月餅,口感鮮甜香滑。全國獨家首創!切開之後,鮮香四溢,酥酥的皮下有著軟嫩的魚香與豬肉味,單是這味道就已經無法自拔了~輕輕地擠一下,滿滿的肉汁都快溢出來,富有豐富的層次感,每一口咬的都是靈魂,美味到爆~南區老大房(浦東商場店) 地址: 昌里路337號浦東商場1層ps:上海所有家樂福店都均售老字號類經典款腌篤鮮月餅△腌篤鮮月餅說完那麼多奇葩月餅,小編也來帶領吃貨們走向正軌~就先談上幾家老字號!作為一個上海小囡,鮮肉月餅和腌篤鮮都是從小愛到大的,就算吃飽了還停不下嘴那種。兩者融合在一起,腌篤鮮月餅真的很符合上海寧的胃口,怪不得大排長龍!外皮十分酥脆,還有濃濃的奶香味,大塊鮮肉餡裡面混入鹹肉和筍丁,第一口就驚艷到你!筍丁和鹹肉增加了口感上的層次,好吃的靈魂就在這裡!新雅粵菜館地址:南京東路719號(近貴州路)蛋黃肉鬆月餅△蛋黃肉鬆月餅還別說,不愧是老字號的紅牌月餅!酥皮軟嫩,餡料十足,蛋黃味極濃,肉鬆油嫩,吃上一口真的嗲上天~雖然個頭不是很大,但是單單是外餡的表皮就油光十足,內陷整體油潤到爆,每一口都是滿滿的肉鬆味!王家沙點心店(南京西路總店)地址: 南京西路805號(近石門一路)創新款大蝦芝士月餅△大蝦芝士月餅 還別說,近期的老字號也不甘落後,也喜歡爆出很多有花頭的新品呢~外皮烤的金黃焦脆,一打開盒子一股香味就撲鼻而來!而且每個都很大隻,還是老字號實誠!選用的是139元一斤的泰國紅蝦,懂行的老饕看顏色就懂了,而且每一隻都很飽滿,新鮮到彈牙,老字號絕對讓人放心,口碑就是最好的保證!新雅粵菜館芝士小龍蝦月餅△芝士小龍蝦月餅濃郁芝士+手剝小龍蝦+層層酥皮,聽這組合就覺得要火!新出的這款比外面市場單調的小龍蝦月餅多了大家最愛的芝士!毫無疑問贏在了起跑線上~剛剛烘烤出來還冒著熱氣的小龍蝦月餅,皮是又酥又脆,內陷芝士包裹著數只小龍蝦,真是讓人要瘋,撕開來就是濃郁的奶香味,但配方里沒有黃油,想必是都是芝士的功勞!不同於廣式月餅的油膩,上海人鍾愛鮮肉月餅就是愛蘇式這層層酥皮,選料考究,油麵裹著油酥,層層疊疊,咬下去皮很脆,還有起酥的趕腳~靜安麵包房(華山總店地址: 華山路372號(近烏魯木齊北路)椰皇流心月餅不得不誇杏花樓這次新出的椰皇流心,簡直突破了小編對老字號杏花樓月餅的傳統認知!真的是大膽創新,在常溫下還能正常的流心,佩服!△椰皇流心月餅這次的流心月餅是免加熱的,內部就是自然的爆漿狀態,真的是既方便又驚喜!據說還用了馬來西亞進口椰漿內餡確實濃郁,奶香十足,芝士和鹹蛋黃打造出的餡料,咸甜的交融,沙沙的口感超級喜歡!杏花樓 購買詳情請諮詢門店鮮肉榨菜月餅△鮮肉榨菜月餅 老字號的新口味——鮮肉榨菜月餅,當榨菜遇到鮮肉,是一種多麼美妙的感覺,小編在此不說!留著給你們的牙齒和舌頭去體驗吧!王家沙點心店(南京西路總店)新秀類 流心椰奶月餅△流心椰奶月餅吃了那麼多蛋黃流心餡,吃膩了吧,這次絕對讓你耳目一新!裡面的椰奶流心是泰國的椰漿+煉乳的配方,隨手一掰就嘩嘩嘩流出來!椰香和奶味都很足,咬開吸溜一口很順滑,流心餡特別足!如果放進冰箱冷藏一下后,打開新世界的大門,涼涼的口感超級棒!黑白一直都是時尚界的經典,百看不厭!一般月餅皮都嘗不出味道,而他家加入了黑朱古力的月餅皮怒刷存在感,口味的層次上超豐富!CAKE FOR THOUGHT 思烤購買方式在文末燕窩月餅△燕窩月餅這是魔都唯一一家敢用叉子撩燕窩的燕窩店!燕窩被撩起來的時候根根分明,Q彈爽口。而且能看出一塊月餅里燕窩的量,賊多!每一款都能拉出燕窩絲來,以前只拉過芝士,現在的層次都開始拉燕窩了,感嘆一下人民的生活水準真是提高了不少吖~看過來看過來,每一款的具體口味都在這張圖裡啦,沒有添加任何香精的純天然月餅,切開后發現皮子也是有夠薄的~就說吧,喜不喜歡!洛媛燕窩下午茶(月亮灣博物館概念店)地址:虹口區瑞虹路188號月亮灣三樓中庭預約電話:021-65891065紅酒蔓越莓月餅△紅酒蔓越莓獨家特別調製的內餡,以淡淡清甜的蔓越莓泥,加入些許法國紅酒,一口輕咬,玫瑰色的餡映入眼帘,口中清甜,香氣優雅,更帶有迷人的花果香回味,無法忘懷~嘉席JiaTable地址: www.jiatable.com法式杏奶香△法式杏奶香打開包裝,國王餅那標誌性的誘人奶香,已讓人饞涎欲滴。細嚼一口酥軟香濃的外皮,融合著香甜不膩、鬆軟細膩的杏仁奶香內餡,真的是讓你好吃得停不下來~嘉席JiaTable黑松露金沙△黑松露金沙以整顆黑松露磨成粉,更配上足量的義大利進口黑松露油,純純地融入棗泥豆沙內陷,黑松露的馥郁芳香如同著了魔般,滲透、散發至每一個角落,很是一個特別的味道呢~嘉席JiaTable連鎖品牌類流心月餅採用經典的廣式做法,做出了各種各樣的花式口味,每一種都是十分的精緻~酥皮餅包裹著醇厚的餡料,唇齒間綻放著賦予濃香的味道,細膩的口感,精心調配的餡料,視覺與味覺的雙重享受~利用著雙重烘焙的複雜工藝,創造有別於傳統的流金內陷,每一口都散發著馥郁醇香~85度C1.9月12號以後可到店提貨,詳詢門店2.85度C天貓旗艦店有售香菇滷肉綠豆椪月餅△香菇滷肉綠豆椪酥皮裡面包著綠豆泥和滷肉,是半甜半鹹的台式獨特口感。咀嚼間可以嘗到香菇滷肉的質感,又微帶著綠豆泥的清香~畫風清奇~但是意外得好吃!真是讓肉星人虎軀一震的味道~鮮芋仙(大悅城店) 地址: 西藏北路166號大悅城南區6層麻吉Q餅月餅△麻吉Q餅麻吉在台灣話里是好朋友的意思,濃郁咸香的雞肉鬆,Q嫩的麻糬,揉合清香的豆沙,吃上一口,如遇久別重逢的老朋友,十足的默契!鮮芋仙(大悅城店) 紅豆蛋黃月餅△紅豆蛋黃月餅酥糯香甜的紅豆餡料,有著綿密的質感和紅豆的清香,蛋黃油亮滋潤,色澤橙黃。月餅上的紋路也清晰有條理~顏值很高喲!鮮芋仙(大悅城店) 本周推薦▼曼谷夜市空降魔都,蝦餅8元,冬陰功0元...魔都第一塊爆漿黑月餅,吃完整個人都好臟!▼戳閱讀原文吃椰奶流心月餅!

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