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2017-07-25T20:27:27+00:00
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再過幾天就到了二十四節氣之一小滿時節,小滿時節氣溫明顯增高,雨量增多。悶熱潮濕的天氣,讓很多人有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退等癥狀,那麼小滿時節該如何養生不讓疾病侵入呢?下面就跟著小編一起來了解小滿養生湯,好吃又不長胖。小滿養生湯一、冬瓜草魚煲原料:草魚、冬瓜。配料:鹽、味精、植物油適量。做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。用油將草魚煎至金黃色,取沙鍋一個,其內放入清水適量,將魚、冬瓜一同放入沙鍋內。武火燒開后,改用文火燉至2小時左右。湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。功效:平肝、祛風、利濕、除熱。二、荸薺冰糖藕羹原料:荸薺、藕。配料:冰糖適量。做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內,文火煮燉20分鐘時,加入冰糖,再燉lO分鐘,起鍋即可食用。功效:清熱利濕,健脾開胃。三、綠豆海帶湯配料:綠豆50克,海帶50克。做法:煮湯。此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。小滿養生湯四、芹菜豆腐湯配料:芹菜20克,豆腐30克,鹽適量。做法:共同煮熟,加食鹽調味服食。飲湯吃芹菜、豆腐。註:一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。此方可治療陰囊濕症。五、紅杞活魚配料:枸杞15克,活鯽魚750克,香菜6克,蔥、醋、抖酒、胡椒面、薑末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。做法:將鯽魚去雜,香菜切成段,蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱,依次放入胡椒粉、蔥、姜,隨後放入清湯、鹽、味精,放入鯽魚。待燒沸后,將枸杞下鐵鍋,移文火上燉20分鐘,灑入香油即成。佐餐食,飲湯吃魚肉。此方可治療陰囊濕症。

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